ایرانکو
خانه
محصولات خرید عمده صادرات مجله استخدام تماس با ما
/
جدید پرطرفدار

میگو سوخاری گلدن منجمد ب.ا

B.A Frozen Golden Breaded Shrimp
کد: BA-FR-010 غذاهای سوخاری و کنتاکی آماده صادرات ویژه

میگوی پرورشی جنوب با روکش سوخاری طلایی دانه درشت، پاک‌شده و رگ‌گیری‌شده با فرمولاسیون لوکس هتلی.

ISO 22000 HACCP Halal ISO 9001
حداقل سفارش: ۸۰ کارتن
جعبه ایندربرد سلفون‌شده با پنجره چشمی داخل کارتن مستحکم ۵ لایه
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شیراز ۶۸ محصول

مشخصات و توضیحات محصول

توضیحات محصول

میگو سوخاری گلدن ب.ا با استفاده از میگوهای سایزبندی‌شده آب‌های جنوب ایران فرآوری می‌شود. میگوها پس از پوست‌گیری و رگ‌گیری کامل، توسط خطوط مکانیزه با لعاب ادویه‌ای و پودر سوخاری درشت طلایی پوشش داده می‌شوند.
این محصول دارای ارزش پروتئینی بالا، بدون طعم زهم و با حفظ بافت ترد و گوشتی پس از غوطه‌وری در روغن داغ است که گزینه‌ای ایده‌آل برای رستوران‌های دریایی و صادرات به بازارهای منطقه محسوب می‌شود.

مشخصات فنی

نوع آبزی
میگوی خلیج فارس / دریای عمان رگ‌گیری‌شده
سبک برش و پاک‌کردن
دم‌دار، پوست‌کنده و رگ‌زده (P&D Tail-on)
درصد روکش سوخاری
کمتر از ۴۵٪ کل وزن محصول
ماندگاری فرآورده
۱۲ ماه در شرایط فریز استاندارد
دمای نگهداری
منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد یکنواخت
روش آماده‌سازی
۲ تا ۳ دقیقه سرخ‌کردن در دمای ۱۸۰ درجه
گواهینامه‌های کیفی
کنترل بهداشتی دامپزشکی، حلال، ISO 22000

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی
جعبه ایندربرد سلفون‌شده با پنجره چشمی داخل کارتن مستحکم ۵ لایه
حداقل سفارش
۸۰ کارتن
ماندگاری
۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
شرایط نگهداری
نگهداری در فریزر صنعتی منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد (انجماد پایدار)
کشور مبدا
ایران
کد HS صادراتی
1605.21

تولیدکننده و برند

ب.ا

ب.ا

B.A
غذاهای آماده، منجمد و فوری میوه، سبزیجات و مواد منجمد

برند نام‌آشنا و تخصصی گروه تولیدی ستاره یخی آسیا در زمینه انواع غذاهای نیمه‌آماده پروتئینی، ناگت، برگر و سبزیجات شسته‌شده منجمد صنعتی با فناوری انجماد سریع IQF.

۶۸ محصول مشاهده برند
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)

شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)

شیراز، فارس
تأسیس
۲۰۰۴
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal

سایر محصولات ب.ا

مشاهده همه

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

مجله ایرانکو

مقالات مرتبط با این محصول

همه مطالب

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

میگوها به وسیله دستگاه‌های اتوماتیک و بازرسی چشمی تک‌به‌تک رگ‌گیری و پوست‌کنی می‌شوند. سپس با ترکیبات طبیعی طعم‌دهنده ملایم و شست‌وشوی آب سرد فرآوری شده تا بوی تند دریایی کاملاً خنثی شده و تنها عطر طبیعی و لذیذ میگو باقی بماند.

روکش سوخاری این محصول کمتر از ۴۰ تا ۴۵ درصد کل وزن واحد فرآورده را تشکیل می‌دهد و بیش از ۵۵ تا ۶۰ درصد وزن به مغز خالص گوشت میگو اختصاص دارد. این فرمولاسیون طبق بالاترین استانداردهای گرید لوکس صادراتی جهت جلوگیری از ضخامت کاذب خمیر سوخاری تنظیم شده است.

دمای مناسب سرخ‌کن ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد است و زمان غوطه‌وری نباید از ۲.۵ تا ۳ دقیقه فراتر رود. به دلیل حساسیت بافت پروتئینی میگو، پخت طولانی‌تر باعث سفت شدن بافت آن می‌شود؛ به محض طلایی شدن پوشش بیرونی، میگو کاملاً آماده سرو است.

جعبه‌های مصرف‌کننده درون کارتن‌های مستحکم ضد رطوبت پنج‌لایه قرار گرفته و پالت‌ها با لایه‌های ضخیم استرچ و تسمه‌کشی ایمن می‌شوند. ترابری با کانتینرهای مجهز به دیتالاگر دما صورت می‌گیرد تا از حفظ مداوم منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد تا بندر مقصد اطمینان حاصل شود.

بله، محصولات دریایی ب.ا دارای گواهی حلال رسمی مورد تأیید مراجع ذی‌صلاح سازمان استاندارد و کشورهای عضو سازمان همکاری اسلامی (OIC) هستند. فرآیند صید و فرآوری منطبق بر الزامات شرعی فقهی و اصول بهداشتی بین‌المللی است.

پوشش گلدن از پرک‌های دانه درشت فرموله‌شده از خمیر اکسترودشده نان با هوادهی بالا تهیه می‌شود که پس از پخت، ساختار سوزنی و بسیار ترد ایجاد می‌کند. این نوع پوشش بر خلاف آردهای ریز، رطوبت روغن را جذب نکرده و ظاهر حجیم و کرانچی بسیار ماندگارتری در بشقاب ارائه می‌دهد.

هر بچ تولیدی در آزمایشگاه مجهز کنترل کیفیت کارخانه تحت آزمون‌های سخت‌گیرانه بار میکروبی کلی، اشرشیا کلی، سالمونلا و فلزات سنگین (سرب، کادمیوم، جیوه) قرار می‌گیرد. تنها پس از صدور مجوز سبز و تطابق با استانداردهای ملی و بین‌المللی، اجازه الصاق لیبل و آزادسازی محموله صادر می‌گردد.

سبد استعلام
علاقه‌مندی‌ها ()
مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی
تخفیف محصولات
جمع خرید
هزینه ارسال
مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز
پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.
خلاصه نهایی سفارش
جمع خرید
رایگان
مبلغ قابل پرداخت
آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:
مبلغ قابل واریز
اطلاعات واریز
۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.
۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.
۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.
لینک پنل سفارش
رفتن به پنل سفارش
< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ