ایرانکو
خانه
محصولات خرید عمده صادرات مجله استخدام تماس با ما
/
جدید پرطرفدار

کباب لاری مرغ ب.ا

B.A Chicken Lari Kabab (Yogurt Marinated Chicken)
کد: BA-45 کباب پخته و آماده آماده صادرات ویژه

قطعات فیله و سینه مرغ مرینیت‌شده با ماست، پیاز و ادویه‌جات لاری ب.ا به روش انجماد سریع IQF.

ISO 22000 HACCP Halal
حداقل سفارش: ۴۰ کارتن
وکیوم نایلونی مقاوم در جعبه و کارتن‌های استاندارد باربری
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شیراز ۶۸ محصول

مشخصات و توضیحات محصول

توضیحات محصول

کباب لاری مرغ ب.ا با الهام از دستور اصیل کباب‌های جنوب ایران، با استفاده از گوشت مرغ قطعه‌بندی‌شده، ماست چکیده پرورده، آب‌لیمو و چاشنی‌های معطر سنتی فرآوری گردیده است. اسیدلاکتیک طبیعی موجود در مرینیت ماست بافت پروتئینی مرغ را بسیار ترد و آبدار کرده و انجماد پیشرفته IQF طراوت و طعم ملایم و مطبوع آن را تا زمان پخت نهایی در آشپزخانه‌های حرفه‌ای و منازل حفظ می‌نماید.

مشخصات فنی

نوع محصول
قطعات مرغ طعم‌دار لاری منجمد
چاشنی پایه
ماست، آبلیمو و سبزیجات معطر
بخش مرغ
گوشت فیله و سینه بی‌استخوان
تکنولوژی انجماد
IQF انفرادی سریع
دمای انبارداری
منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
تاریخ انقضا
۹ ماه پس از تولید
کد بین‌المللی کالا
160232

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی
وکیوم نایلونی مقاوم در جعبه و کارتن‌های استاندارد باربری
حداقل سفارش
۴۰ کارتن
ماندگاری
۹ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
شرایط نگهداری
زنجیره سرمایش منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
کشور مبدا
ایران
کد HS صادراتی
160232

تولیدکننده و برند

ب.ا

ب.ا

B.A
غذاهای آماده، منجمد و فوری میوه، سبزیجات و مواد منجمد

برند نام‌آشنا و تخصصی گروه تولیدی ستاره یخی آسیا در زمینه انواع غذاهای نیمه‌آماده پروتئینی، ناگت، برگر و سبزیجات شسته‌شده منجمد صنعتی با فناوری انجماد سریع IQF.

۶۸ محصول مشاهده برند
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)

شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)

شیراز، فارس
تأسیس
۲۰۰۴
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal

سایر محصولات ب.ا

مشاهده همه

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

ماست با شکستن تدریجی پیوندهای کلاژنی و پروتئینی فیبرهای گوشت سینه مرغ، بافتی فوق‌العاده نرم و پر آب پدید می‌آورد و از خشک و سفت شدن گوشت در حرارت بالای کباب‌پز ممانعت می‌کند.

نگهداری منحصراً در دمای ۱۸- درجه سانتی‌گراد با چرخش منظم هوا مجاز است. تغییرات متناوب دما سبب کریستالیزاسیون مجدد و افت کیفیت لایه مرینیت ماستی می‌گردد.

خیر، فرمولاسیون مرینیت کارخانه ب.ا کاملاً استاندارد و کامل بوده و نمک، اسیدسیتریک طبیعی لیمو و ادویه‌جات لاری در نسبت دقیق تنظیم گردیده‌اند و نیاز به هیچ افزودنی ندارد.

روی گریل با حرارت یکنواخت متوسط حدود ۱۰ الی ۱۲ دقیقه و در فر کانوکشن در دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد حدود ۱۵ دقیقه زمان برای مغزپخت شدن کامل و طلایی شدن لایه ماستی کافی است.

محصول با ماندگاری ۹ ماهه در بسته‌های سلفونی وکیوم محافظ تحت اتمسفر بهداشتی و سپس کارتن‌های چاپی شکیل توزیع می‌گردد تا در ویترین فریزرهای فروشگاهی کیفیت خود را حفظ کند.

تمامی طیور به روش ۱۰۰ درصد ذبح اسلامی و تحت نظارت شرعی فرآوری می‌شوند. بارهای صادراتی با گواهی بین‌المللی حلال و در کانتینرهای ریفر کنترل‌شده پلمپ و صادر می‌گردند.

خریدار در زمان تخلیه موظف به سنجش دمای برودتی و بررسی سلامت فیزیکی کارتن‌ها است. در صورت ثبت مغایرت دمایی یا آسیب‌دیدگی پلمپ، گزارش رسمی جهت جایگزینی بار در هماهنگی با بازرگانی تنظیم می‌گردد.

سبد استعلام
علاقه‌مندی‌ها ()
مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی
تخفیف محصولات
جمع خرید
هزینه ارسال
مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز
پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.
خلاصه نهایی سفارش
جمع خرید
رایگان
مبلغ قابل پرداخت
آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:
مبلغ قابل واریز
اطلاعات واریز
۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.
۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.
۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.
لینک پنل سفارش
رفتن به پنل سفارش
< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ