常见问题
酸奶所含的天然乳酸与活性酶可缓慢分解鸡胸肉致密的肌原纤维与胶原蛋白,大幅锁水赋嫩,从根本上解决大火烧烤时鸡肉易柴易干的痛点。
须在-18°C受控冷库内规范堆存。严禁库温反复波动,否则极易引发重结晶现象,造成水分迁移并破坏酸奶腌渍膜的均一性。
无需额外调味。出厂前其盐度、酸奶醇度、柠檬天然果酸及拉里特色香料已达成科学配比,开袋即可直接上架烤制。
在中火扒炉或烤架上双面加热约10-12分钟,或置于180°C对流烤箱内烤制约15分钟,即可确保中心完全熟透并呈现诱人金黄微焦色泽。
常温严禁存放,冷冻下保质期为9个月。零售规格采用高阻隔抽真空内袋封装于精美彩盒中,便于商超冷柜立式陈列并防止氧化冻伤。
所有禽肉原料均百分之百遵循伊斯兰清真规范由专员监督屠宰。整柜出口货物附带国际互认清真认证证书,并在严密封签冷藏集装箱内恒温运送。
收货方在卸货口应立即查验冷机运行读数、探针测定产品核心温度并核验外箱封条。如遇温度异常或破损,现场拍照取证后将启动商务质保快速换货协议。