ایرانکو
خانه
محصولات خرید عمده صادرات مجله استخدام تماس با ما
/
جدید پرطرفدار

میگو سوخاری ب.ا

B.A Breaded Shrimp
کد: BA-11 غذاهای سوخاری و کنتاکی آماده صادرات ویژه

میگوی دریایی پاک‌شده و رگ‌گیری‌شده با روکش ترد سوخاری تمپورا، منجمد به روش سریع IQF.

ISO 22000 HACCP Halal EC Code ISO 9001
حداقل سفارش: ۵۰ کارتن
جعبه ایندربرد بهداشتی در کارتن مادر مستحکم صادراتی
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شیراز ۶۸ محصول

مشخصات و توضیحات محصول

توضیحات محصول

میگو سوخاری ب.ا با استفاده از میگوهای صید خلیج فارس یا پرورشی باکیفیت جنوب کشور، پس از پوست‌گیری، تخلیه کامل رگ پشتی و شست‌وشوی استریل فرآوری می‌گردد. میگوها وارد خطوط اتوماتیک مریناسیون و آردزنی شده و لایه‌ای ترد با دانه‌بندی اختصاصی روی آن‌ها تشکیل می‌شود. این محصول پروتئینی دریایی با حفظ کامل اسیدهای چرب امگا ۳ و تردی ماندگار، استانداردهای بین‌المللی صادرات را تامین می‌کند.

مشخصات فنی

نوع آبزی
میگو دریایی / پرورشی جنوب
آماده‌سازی
پوست‌کنده، دم‌دار/بدون دم و رگ‌گیری‌شده
پوشش سوخاری
آرد تمپورا و برودکرامب طلایی
دمای نگهداری
منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
زمان ماندگاری
۱۲ ماه
شیوه انجماد
انجماد مجزای سریع (IQF)
کد تعرفه گمرکی (HS)
160521

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی
جعبه ایندربرد بهداشتی در کارتن مادر مستحکم صادراتی
حداقل سفارش
۵۰ کارتن
ماندگاری
۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
شرایط نگهداری
منجمد در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد
کشور مبدا
ایران
کد HS صادراتی
160521

تولیدکننده و برند

ب.ا

ب.ا

B.A
غذاهای آماده، منجمد و فوری میوه، سبزیجات و مواد منجمد

برند نام‌آشنا و تخصصی گروه تولیدی ستاره یخی آسیا در زمینه انواع غذاهای نیمه‌آماده پروتئینی، ناگت، برگر و سبزیجات شسته‌شده منجمد صنعتی با فناوری انجماد سریع IQF.

۶۸ محصول مشاهده برند
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)
شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)

شرکت ستاره یخی آسیا (صنایع غذایی ب.آ)

شیراز، فارس
تأسیس
۲۰۰۴
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal

سایر محصولات ب.ا

مشاهده همه

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

مجله ایرانکو

مقالات مرتبط با این محصول

همه مطالب

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

میگوهای مصرفی عموماً در دامنه سایزی ۳۰/۴۰ یا ۴۰/۵۰ قطعه در هر پوند پس از رگ‌گیری و پاک‌سازی کالیبره می‌شوند تا در سراسر بسته پخت و ظاهری کاملاً یکنواخت حاصل گردد.

نسبت پوشش سوخاری به طور استاندارد در محدوده ۳۵ الی ۴۰ درصد وزنی حفظ می‌شود؛ به این معنا که حداقل ۶۰ تا ۶۵ درصد محصول خالص از بافت گوشت میگو تشکیل شده است.

میگوها بلافاصله پس از تخلیه بار، با آب سرد استریل ۵ درجه شست‌وشو داده شده و میزان بازهای نیتروژنی فرار (TVB-N) اندازه‌گیری می‌شود؛ سپس با چاشنی‌های طبیعی مرینیت می‌گردند.

میگوی سوخاری منجمد باید در روغن مایع با دمای ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد به مدت ۲.۵ تا ۳ دقیقه سرخ شود تا از سفت‌شدن گوشت میگو به دلیل پخت بیش از حد جلوگیری به عمل آید.

این فرآورده بدون افزودن فسفات‌های شیمیایی سنگین جهت وزن‌گیری مصنوعی فرآوری شده و تردی و حجم آن کاملاً ناشی از بافت طبیعی میگو و پوشش استاندارد است.

بله، محموله‌های صادراتی با گواهی سلامت رسمی سازمان دامپزشکی ایران، مجوزهای زنجیره صید قانونی و برگه تایید تست‌های فلزات سنگین (جیوه و سرب) صادر می‌گردند.

میگوها درون سینی‌های بهداشتی قالب‌گیری‌شده با مقسم قرار گرفته و سپس درون جعبه بسته‌بندی می‌شوند تا اصطکاک مکانیکی و ضربه در تکان‌های جاده‌ای خنثی گردد.

سبد استعلام
علاقه‌مندی‌ها ()
مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی
تخفیف محصولات
جمع خرید
هزینه ارسال
مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز
پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.
خلاصه نهایی سفارش
جمع خرید
رایگان
مبلغ قابل پرداخت
آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:
مبلغ قابل واریز
اطلاعات واریز
۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.
۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.
۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.
لینک پنل سفارش
رفتن به پنل سفارش
< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ