Serin

Serin mamulleri çikolata üreticileri, bisküvi ve kek fabrikaları, endüstriyel pastaneler, dondurma tesisleri ve paketli kuruyemiş firmaları için optimize edilmiştir.

Yaprak badem, fırıncılıkta yüzey süslemesi için ultra ince kesimdir; granül, dondurma ve çikolata içi homojen dolgudur; şerit dilimler ise geleneksel mutfak ve tatlılar içindir.

Evet, tam otomatik sıcak suyla soyma (blanching) üniteleri, doğal yağ asitlerine zarar vermeden kahverengi zarı soyarak kremsi beyaz iç badem sağlar.

Vakumlu ve azotlu bariyer paketleme sayesinde yağ oksidasyonu engellenir, ürünün çıtırlığı ve aroması en az 12 ay boyunca ilk günkü gibi kalır.

3 tona kadar olan siparişler 3-5 iş gününde yüklenir; 10 ton üzeri büyük kontratlar 7-10 iş günü içinde üretilip hazır hale getirilir.

Tüm Serin ürünleri hiçbir katkı maddesi, yapay aroma veya koruyucu içermez; %100 birinci sınıf doğal bademden üretilir.

Serin mevsimlerde standart konteynerler yeterlidir; ancak sıcak yaz aylarında ve tropikal deniz yollarında 15°C soğutmalı konteyner önerilir.

Her koli, üretim hattı, haşlama tarihi ve menşe bahçe bilgilerini içeren parti barkodu ile etiketlenir ve tam izlenebilirlik sağlanır.