Serin Antep Fıstığı Granülü

Standart fabrika üretimi 2–4 mm olup dondurma ve pastacılık için en çok tercih edilen aralıktır. Büyük sanayi kontratlarında 1–2 mm (ince) veya 3–5 mm (iri) kalibrasyonlar yapılabilir.

Evet, granüller hava aspiratörleri ve titreşimli eleklerden geçirilerek tozdan tamamen arındırılır; böylece otomatik dozajlama hatlarına uygun akışkanlık sağlanır.

Üretim, HACCP ve ISO 22000 hijyen standartlarında yürütülür. Toplam canlı sayısı, maya, küf ve Salmonella gibi patojenler laboratuvar ortamında düzenli test edilir.

Hassas tane boyutu kalibrasyonu ve topaklanma olmaması sayesinde otomatik dondurma besleme bunkerlerinde tıkanma yapmadan kusursuz çalışır.

Yurtiçi asgari sipariş 25 kolidir. İhracatta standart palet başına 50–60 adet 10 kg'lık koli (net 500–600 kg) köşebent ve shrink film ile emniyete alınır.

Granüllerin yüzey alanı bütün fıstığa göre daha geniş olduğundan, ambalaj açıldıktan sonra hava geçirmez kaplara aktarılması ve soğukta 2–4 hafta içinde tüketilmesi önerilir.

Üretilen her parti fabrika laboratuvarında fiziksel elek analizi, nem, peroksit ve mikrobiyolojik yönden test edilir ve kaşeli analiz sertifikası sevk irsaliyesiyle teslim edilir.