گرانول پسته سرین

سایز استاندارد کارخانه‌ای ۲ تا ۴ میلی‌متر است که بیشترین کاربرد را در صنایع بستنی و شیرینی دارد. بر اساس سفارش قراردادهای عمده صنعتی، امکان الک و سورت در اندازه‌های ریزتر (۱ تا ۲ میلی‌متر) یا درشت‌تر (۳ تا ۵ میلی‌متر) وجود دارد.

بله، محصول نهایی از سیستم‌های ساکشن و الک‌های بادی عبور داده می‌شود تا درصد پودر و خاکه معلق به حداقل برسد و محصولی زلال، دانه دانه و آماده مصرف صنعتی تحویل داده شود.

خطوط تولید تحت پروتکل‌های ممیزی‌شده HACCP و ISO 22000 کار می‌کنند. نمونه‌برداری مستمر برای شمارش کلی میکروارگانیسم‌ها، کپک، مخمر و باکتری‌های بیماری‌زا مانند سالمونلا انجام می‌پذیرد.

به دلیل کالیبراسیون دقیق ابعاد و عدم وجود تکه‌های درشت یا خاکه به هم چسبیده، این گرانول دچار گرفتگی در هاپرها و نازل‌های تزریق بستنی‌سازی صنعتی نمی‌شود.

حداقل سفارش داخلی ۲۵ کارتن است. برای مقاصد صادراتی، هر پالت استاندارد شامل ۵۰ تا ۶۰ کارتن ۱۰ کیلوگرمی (۵۰۰ الی ۶۰۰ کیلوگرم خالص) با استرچ‌پیچ مقاوم تحویل داده می‌شود.

به دلیل سطح تماس بیشتر گرانول با هوا در مقایسه با پسته کامل، توصیه می‌شود پس از باز کردن وکیوم، باقیمانده بار در ظروف هوابند نگهداری شده و ظرف مدت ۲ تا ۴ هفته در دمای خنک مصرف شود.

تمامی بهرهای تولیدی در آزمایشگاه مجهز کارخانه از نظر پارامترهای فیزیکی، رطوبت، پراکسید و سلامت میکروبی سنجیده شده و برگه آنالیز معتبر همراه با بارنامه ارسال می‌گردد.