Serin Fıstık Dilimleri

Yurtiçi siparişlerde asgari sipariş 50 koli (500 kg) olarak belirlenmiştir. İhracat yüklemelerinde 100x120 cm paletlere 60 koli yerleştirilerek streç film ve koruyucu köşebentler ile sabitlenir.

Tüm partiler HPLC yöntemi ile test edilir. Toplam aflatoksin 4 ppb, B1 ise 2 ppb altında tutularak Avrupa ve Avrasya standartları karşılanır. Her sevkiyata Analiz Sertifikası (COA) eşlik eder.

Dilim kalınlığı 0.8 ile 1.2 mm arasında hassas şekilde ayarlanır. Paketleme öncesi titreşimli elek sistemi sayesinde kırık ve toz oranı ağırlıkça %3'ün altında tutulur.

Evet, endüstriyel üreticilerin fırın dayanımı ve ürün uyumluluğunu test edebilmeleri için teknik analiz raporuyla birlikte 1-2 kg'lık numuneler temin edilmektedir.

Ürün, yüksek bariyerli çok katmanlı PA/PE torbalarda vakumlanarak veya modifiye atmosferde ambalajlanır. Bu sayede doymamış yağ asitlerinin oksijenle teması kesilerek acılaşma önlenir.

Standart ürün, hafif kurutulmuş çiğ dilimlerdir; bu sayede fırınlar kendi pişirme süreçlerinde ürünü istedikleri derecede kızartabilirler. 10 ton üzeri siparişlerde özel hafif kavurma seçeneği mevcuttur.

Evet, ürün Sağlık Bakanlığı onaylıdır ve ihracat durumunda gümrük geçişleri için resmi Bitki Sağlığı Sertifikası (Phytosanitary Certificate) eksiksiz düzenlenmektedir.