گروه صنایع غذایی و آرد اطهر

کارخانه آرد اطهر مجهز به خطوط تمام‌اتوماتیک شرکت بولر (Bühler) سوئیس است. این فرآیند با بوجاری چندمرحله‌ای نوری (Color Sorter) و نم‌زنی دقیق گندم آغاز شده و طی دیاگرام آسیابانی پیشرفته با والتزهای مدرن به آردی با یکنواختی کامل ذرات تبدیل می‌شود.

مجتمع اطهر با دارا بودن سیلوی فلزی مکانیزه با ظرفیت ده‌ها هزار تن، امکان ذخیره‌سازی انواع گندم دوروم و نرم را داراست. خروجی خطوط شامل انواع آرد نول قنادی، آرد ستاره، آرد سمولینا ماکارونی، و آردهای طعم‌دار ابداعی است.

کنترل کیفیت اطهر با تجهیزاتی نظیر فارینوگراف، اکستنسوگراف و آمیلوگراف برابندر آلمان، فاکتورهایی شامل جذب آب، پایداری خمیر، انرژی گلوتن، شاخص گلوتن ایندکس و عدد فالینگ را به ازای هر بچ پایش و تضمین می‌نماید.

حداقل سفارش برای صادرات، یک کانتینر ۲۰ فوت یا یک تریلر ترانزیت (حدود ۲۴ تن) است. کارخانه اطهر توان تأمین هزاران تن آرد ماهانه با پکینگ سفارشی را برای بازارهای عراق، ترکیه، قفقاز و حوزه خلیج فارس داراست.

بسته‌بندی‌های صنعتی شامل کیسه‌های چندلایه پلی‌پروپیلن (PP) لمینت‌دار ضد رطوبت و بسته‌های خرده‌فروشی شامل لفاف‌های متالایز چندلایه در کارتن‌های مقاوم هستند که از فساد، حشره‌زدگی و نوسان رطوبت بار در ترانزیت دریایی و زمینی ممانعت می‌کند.

گندم ورودی در آزمایشگاه آکرودیته اطهر از حیث آفات انباری، سموم قارچی (افلاتوکسین، زیرالنون، دئوکسی‌نیوالنول) و فلزات سنگین (سرب و کادمیوم) بر اساس موازین استاندارد ملی و کدکس بین‌المللی ارزیابی و تأیید می‌گردد.

بله؛ گروه اطهر با تکیه بر خطوط مدرن بسته‌بندی فرم-فیل-سیل و امکان تنظیم ویژگی‌های رئولوژیکی آرد، خدمات تولید اختصاصی و پرایوت لیبل را در اوزان ۵۰۰ گرمی تا ۵۰ کیلویی برای برندهای معتبر بین‌المللی ارائه می‌نماید.

کلیه محموله‌های صادراتی مجهز به گواهی بهداشت رسمی (Health Certificate) از سازمان غذا و دارو، گواهی آنالیز بچ (COA)، گواهی مبدأ از اتاق بازرگانی، گواهی فیتوسنتری (قرنطینه نباتی) و گواهینامه بین‌المللی حلال هستند.