نارنگی خشک هرایین از شیرین‌ترین و مرغوب‌ترین ارقام نارنگی کلمانتین، انشو و سیاهو باغات سرسبز شمال (مازندران) و جنوب ایران فرآوری می‌شود. این ارقام به دلیل داشتن پوستی بسیار معطر، پالپ ترد و غلظت بالای کاروتنوئیدها، انتخابی ایده‌آل برای فرآوری اسلایسی هستند. میوه‌ها پس از شستشوی چندمرحله‌ای، تحت فرآیند تلخی‌زدایی کوتاه پوست قرار گرفته تا ترپنوئیدهای گس لایه سفید کاهش یابند. سپس با برش‌زن‌های دورانی با ضخامت یکنواخت به صورت حلقه‌های متقارن اسلایس شده و در خشک‌کن‌های تونلی پیشرفته با جریان هوای تمیز رطوبت‌زدایی می‌گردند. در فرآیند تولید این محصول، هیچ‌گونه گاز دی‌اکسید گوگرد یا شربت‌های قندی استفاده نشده و رنگ نارنجی درخشان، عطر گلی مرکبات و ویتامین C به طور کامل تثبیت می‌شود. این اسلایس‌ها برای ترکیب در دمنوش‌های لوکس، تاپینگ کیک و شیرینی، بارسرد کافه‌ها و بازارهای صادراتی B2B محصولی بسیار پرفروش هستند.

مشخصات فنی

نوع محصول

میوه خشک اسلایس‌شده طبیعی (چیپس نارنگی)

رقم میوه

نارنگی کلمانتین / انشو (Clementine / Unshiu Mandarin)

شکل برش

حلقه کامل با پوست نازک تلخی‌زدایی‌شده (Debittered Wheels)

بسته‌بندی

کارتن ۵ لایه مجهز به کیسه وکیوم مقاوم پلی‌آمید

مدت نگهداری

۱۲ ماه

شرایط نگهداری

دمای زیر ۱۶ درجه سانتی‌گراد در محیط خشک و تاریک

مواد افزودنی

۱۰۰٪ طبیعی، فاقد گوگرد، بدون شکر، رنگ و اسانس

کشور مبدأ

ایران

کد تعرفه (HS)

081340

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی

کارتن صنعتی ۵ کیلوگرمی مقاوم ۵ لایه با کیسه پلی‌آمید وکیوم ضد رطوبت / پاکت زیپ‌کیپ کرافت ۱۵۰ و ۲۵۰ گرمی

حداقل سفارش

۵۰ کارتن

ماندگاری

۱۲ ماه در شرایط خشک و خنک

شرایط نگهداری

دمای کمتر از ۱۶ درجه سانتی‌گراد، رطوبت نسبی کمتر از ۵۰٪ در محیط خشک، تاریک و خنک

کشور مبدا

ایران

کد HS صادراتی

081340

تولیدکننده و برند

هرایین

Harayein

آجیل، خشکبار و خرما خشکبار و خرما

برند تخصصی تولید و بسته‌بندی انواع میوه‌های خشک ممتاز، چیپس میوه و برگه‌های فرآوری‌شده بهداشتی با طعم طبیعی و فاقد افزودنی‌های مضر صنعتی.

۳۳ محصول مشاهده برند

صنایع غذایی چیپسر (هرایین)

تهران، تهران

تأسیس

۲۰۱۸

سیب سلامت (سازمان غذا و دارو) ISIRI HACCP Halal

۳۳ محصول مشاهده کارخانه

سایر محصولات هرایین

مشاهده همه

انبه خشک فریز هرایین (فریز درایر)

مخلوط میوه خشک هرایین

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

مشاهده همه

داغ تأیید شده

گروه صنایع غذایی سولیکو (کاله)

شرکت فرآوری و بازرگانی پسته فلات

رفسنجان

۱۵ محصول

داغ تأیید شده

مجتمع کشت و صنعت و پروتئین نازینه

شهریار

۱۹ محصول

داغ تأیید شده

مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها

تهران

۱۲۲ محصول

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

مشاهده همه

مجله ایرانکو

مقالات مرتبط با این محصول

همه مطالب

راهنمای صادرات

صادرات نارنگی ایران؛ فرصت بازار کشورهای همسایه و روسیه

۱۱ مهر ۱۴۰۵ ۳۴ دقیقه

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

پوست نارنگی دارای اسانس‌های تند فرار و ترکیبات فلاونوئیدی تلخ نظیر هسپریدین است. کارخانه چیپسر پیش از اسلایس، نارنگی‌ها را در معرض شوک حرارتی کنترل‌شده کوتاه‌مدت (Flash Blanching) در آب گرم قرار می‌دهد تا این پیوندها غیرفعال شده و در هنگام دم‌آوری تنها عطر شیرین مرکباتی و طعم ملس آزاد گردد.

نارنگی دارای پوست بسیار نازک‌تر، قطر اسلایس کوچک‌تر و ظریف‌تر (۴۰ تا ۵۰ میلی‌متر)، قند طبیعی بیشتر و عطر گلی و شیرین‌تری نسبت به پرتقال است؛ در حالی که پرتقال اسلایس درشت‌تری داشته و ته مزه ترش‌تر و بافت ضخیم‌تری دارد.

میوه‌ها با دستگاه‌های برش با دقت میکرومتری روی ضخامت ۳ میلی‌متر اسلایس شده و ضخامت خشک نهایی آن بین ۱٫۵ تا ۲ میلی‌متر است. قطر حلقه‌ها به صورت یکنواخت بین ۴۰ تا ۵۰ میلی‌متر سورت مکانیکی شده و اسلایس‌های نامتقارن یا دانه‌پوش‌های شکسته فیلتر می‌شوند.

رطوبت نهایی محصول دقیقاً بین ۸ تا ۱۰ درصد تنظیم می‌شود. این میزان رطوبت باعث ایجاد بافتی تُرد و فاقد چسبندگی می‌گردد که مانع از چسبیدن اسلایس‌ها به یکدیگر در بسته‌بندی شده و سرعت رهایش عصاره و عطر میوه در مایعات سرد و گرم را به حداکثر می‌رساند.

کارتن‌ها باید در دمای زیر ۱۶ درجه سانتی‌گراد، رطوبت نسبی کمتر از ۵۰ درصد و در محیط کاملاً تاریک نگهداری شوند. کاروتنوئیدهای نارنجی در برابر نور شدید مهتابی و گرمای بالای ۲۰ درجه آسیب‌پذیرند؛ بنابراین نگهداری در بسته‌بندی‌های نفوذناپذیر متالایز الزامی است.

هر محموله صادراتی همراه با برگه آنالیز تخصصی (COA) شامل آزمون عدم وجود باقیمانده سموم نباتی، عدم کاربرد قارچ‌کش‌های پس از برداشت، فقدان دی‌اکسید گوگرد (SO2-Free)، بررسی بار میکروبی و گواهی حفظ نباتات گمرکی صادر می‌شود.

حداقل سفارش برای بازارهای عمده ۵۰ کیلوگرم است. کارتن‌های ۵ لایه دایکاتی ۵ کیلوگرمی روی پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ چیده شده (۱۲۰ کارتن به وزن ۶۰۰ کیلوگرم خالص در هر پالت) و کانتینر ۴۰ فوت تا ۱۴ تن بار پالت‌شده استرچ‌پیچی را بدون افت کیفیت حمل می‌کند.

سبد استعلام

علاقه‌مندی‌ها ()

مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی

تخفیف محصولات

جمع خرید

هزینه ارسال

مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

نام و نام خانوادگی *

شماره موبایل *

استان *

شهر *

کد پستی

ایمیل

آدرس کامل *

توضیحات ارسال

روش ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز

پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.

خلاصه نهایی سفارش

جمع خرید

رایگان

مبلغ قابل پرداخت

آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:

مبلغ قابل واریز

اطلاعات واریز

۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.

۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.

۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.

لینک پنل سفارش

رفتن به پنل سفارش

< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ

نارنگی خشک هرایین