سالاد الویه با کالباس گوشت قرمز آندره، یک راهکار سریع و ایمن برای توزیع در هتل‌ها، کیترینگ‌ها، سازمان‌ها و سوپرمارکت‌های مدرن است. در این فرآورده سرد، توازن امولسیون سس مایونز و تکه‌های پروتئینی گوشت قرمز موجب پایداری بافت و عدم جدایش فاز آب و روغن تا پایان دوره مصرف می‌شود. فرآیند تولید در شرایط فوق‌بهداشتی (کلین‌روم)، بار میکروبی اولیه را به حداقل رسانده است.

مشخصات فنی

نوع فرآورده

غذای آماده سرد مصرف

پایه گوشتی

کالباس گوشت قرمز مرغوب آندره

چاشنی اصلی

سس مایونز هموژنیزه

تکنولوژی بسته‌بندی

ظرف نفوذناپذیر سیل‌شده تحت گاز محافظ

ماندگاری

۲۰ روز

شرایط نگهداری

دمای ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد

کد تعرفه گمرکی (HS)

210690

کشور سازنده

ایران

بسته‌بندی و نگهداری

بسته‌بندی

ظروف سیل‌شده اتمسفر اصلاح‌شده (MAP) در اوزان مصرفی و فله کیترینگی

حداقل سفارش

۱۰۰ کیلوگرم

ماندگاری

۲۰ روز در دمای برودتی استاندارد

شرایط نگهداری

دمای یخچال ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد

کشور مبدا

ایران

کد HS صادراتی

210690

تولیدکننده و برند

آندره

Andre

غذاهای آماده، منجمد و فوری گوشت و فرآورده‌های گوشتی

برند پیشرو در تولید انواع سوسیس، کالباس، فرآورده‌های سوخاری و غذاهای نیمه‌آماده منجمد با بالاترین استانداردهای کیفی در ایران.

۸۸ محصول مشاهده برند

شرکت تولیدی فرآورده‌های گوشتی آندره

کرج، البرز

تأسیس

۱۹۳۷

ISO 22000 ISO 9001 ISO 10002 HACCP

۸۸ محصول مشاهده کارخانه

سایر محصولات آندره

مشاهده همه

فیله مرغ سوخاری ۸۰٪ آندره

استعلام قیمت

شنیتسل مرغ ۹۰٪ آندره

استعلام قیمت

بیف جرکی آندره (گوشت فرآوری‌شده خشک)

استعلام قیمت

سوسیس میلانو آندره (گوشت قرمز و مرغ فرآوری‌شده)

استعلام قیمت

سوسیس چوریزو آندره (فرآورده گوشتی با ادویه اسپانیایی)

استعلام قیمت

سوسیس اسنک آندره (کوکتل بندانگشتی مینیاتوری)

استعلام قیمت

رویال چیکو آندره

استعلام قیمت

بال مرغ فرآوری شده آندره

استعلام قیمت

چرا ایرانکو؟

استعلام قیمت عمده
مستقیم از تولیدکننده

با ثبت استعلام رایگان در ایرانکو، مستقیماً با کارخانه تولیدکننده این محصول ارتباط بگیرید. بدون واسطه، بدون کمیسیون، با قیمت کارخانه.

قیمت کارخانه

بدون واسطه و کمیسیون — مستقیم از تولیدکننده

گواهینامه‌های معتبر

محصولات با استانداردهای ISO، HACCP و بیشتر

آماده صادرات

محصولات با بسته‌بندی و مجوز صادراتی برای بازارهای بین‌المللی

پشتیبانی تجاری

کارشناس اختصاصی برای مذاکره قرارداد و پیگیری سفارش

کارخانه‌های منتخب

بهترین کارخانه‌های تولیدکننده

مشاهده همه

داغ تأیید شده

گروه صنایع غذایی سولیکو (کاله)

شرکت فرآوری و بازرگانی پسته فلات

رفسنجان

۱۵ محصول

داغ تأیید شده

مجتمع کشت و صنعت و پروتئین نازینه

شهریار

۱۹ محصول

داغ تأیید شده

مجتمع صنایع غذایی و کشاورزی گلها

تهران

۱۲۲ محصول

برندهای منتخب

برندهای ویژه صنایع غذایی

مشاهده همه

سوالات متداول

پرسش‌های پرتکرار

خیارشورهای نگینی پیش از ترکیب، فرآیند رطوبت‌گیری استاندارد را طی کرده و از سس مایونز امولسیفای‌شده با ثبات رئولوژیکی بالا استفاده می‌شود. این فرآیند مکانیکی از خروج آب آزاد سبزیجات و شکستن فاز روغن در دوره ماندگاری ممانعت به عمل می‌آورد.

بله؛ علاوه بر بسته‌بندی‌های تک‌نفره و نیم‌کیلویی فروشگاهی، سالاد الویه در سطل‌های بهداشتی سیل‌شده ۳ و ۵ کیلوگرمی جهت مصارف کیترینگ صنعتی، خطوط راه‌آهن و تشریفات سازمانی با تضمین زنجیره برودت عرضه می‌گردد.

تمامی اجزای پخته به طور جداگانه پاستوریزه شده و فرآیند اختلاط نهایی در اتاق تمیز (Cleanroom) با فیلتراسیون هوای HEPA صورت می‌پذیرد. همچنین اسیدیته کنترل‌شده سس و اتمسفر گاز خنثی مانع رشد باکتری‌های بی‌هوازی می‌شود.

پس از برداشتن فیلم سیل ظرف، محصول باید به صورت دربسته در دمای ۲ الی ۴ درجه نگهداری شده و ظرف مدت حداکثر ۴۸ ساعت مصرف گردد تا کیفیت حسی و سلامت بیولوژیکی آن حفظ شود.

حداقل میزان سفارش برای توزیع هفتگی ۱۰۰ کیلوگرم تعیین گردیده است. سفارش‌ها به دلیل حساسیت دوره ماندگاری بیست‌روزه، بر مبنای جدول زمان‌بندی تولید روزانه پردازش و بدون انبارش واسط با ترانزیت یخچال‌دار ارسال می‌گردند.

تمامی سس‌های مورد استفاده در فرآورده‌های آندره صرفاً بر پایه تخم‌مرغ پاستوریزه صنعتی فرموله می‌شوند تا خطر وجود میکروارگانیسم‌های بیماری‌زا از جمله سالمونلا به صفر برسد.

جدول چراغ راهنمای تغذیه‌ای و مقادیر انرژی، پروتئین و اسیدهای چرب ترانس به ازای هر ۱۰۰ گرم روی بسته‌ها چاپ شده و برگه آنالیز آزمایشگاهی کامل چربی تام برای ناظران بهداشت سازمانی ارسال می‌گردد.

سبد استعلام

علاقه‌مندی‌ها ()

مقایسه خودروها

ثبت سفارش

مرور اقلام سفارش

قیمت اصلی

تخفیف محصولات

جمع خرید

هزینه ارسال

مبلغ قابل پرداخت

اطلاعات ارسال

نام و نام خانوادگی *

شماره موبایل *

استان *

شهر *

کد پستی

ایمیل

آدرس کامل *

توضیحات ارسال

روش ارسال

روش پرداخت

اطلاعات واریز

پس از واریز مبلغ ، شماره پیگیری تراکنش را در پنل سفارش خود ثبت کنید.

خلاصه نهایی سفارش

جمع خرید

رایگان

مبلغ قابل پرداخت

آدرس تحویل

سفارش با موفقیت ثبت شد!

شماره پیگیری:

مبلغ قابل واریز

اطلاعات واریز

۱ مبلغ را به یکی از حساب‌های بالا واریز کنید.

۲ شماره پیگیری تراکنش (کد رهگیری) را یادداشت کنید.

۳ وارد پنل سفارش خود شوید و کد رهگیری را ثبت کنید تا سفارش تأیید و ارسال شود.

لینک پنل سفارش

رفتن به پنل سفارش

< :href="'https://wa.me/989000000000?text=' + encodeURIComponent('سلام موتوماشین،\nدرخواست پیگیری استعلام\nشماره پیگیری: ' + orderNumber + '\nمبلغ: ' + orderFinalTotal.toLocaleString() + ' تومان')" class="flex items-center justify-center gap-2.5 bg-[#25D366] hover:bg-[#1da851] text-white font-bold py-3.5 rounded-2xl w-full transition-colors" target="_blank"> پیگیری سفارش در واتساپ

سالاد الویه با کالباس گوشت قرمز آندره