B.A

Метод индивидуальной шоковой заморозки (IQF) при температуре -40°C исключает слипание продукта и повреждение волокон, сохраняя сочность, естественный цвет и витаминную ценность свежих овощей.

Нет, в овощной линейке B.A используются только натуральные методы бланширования паром и шоковой заморозки без красителей, искусственных консервантов или ароматизаторов.

Поставки координируются через официальную дистрибьюторскую сеть завода. Оптовые партии отгружаются паллетированными при режиме -18°C с предоставлением паспортов качества.

Упаковка выполнена из многослойных барьерных пленок для глубокой заморозки, предотвращающих вымораживание влаги, кристаллизацию и окисление в течение всего срока годности.

Бренд B.A опирается на собственные распределительные центры и парк рефрижераторов, гарантируя непрерывность холодовой цепи от завода в Ширазе до полок гипермаркетов.

Овощи предварительно вымыты и бланшированы, поэтому размораживать их перед готовкой не требуется. Рекомендуется закладывать их прямо в замороженном виде в кипящее масло или бульон.

Да, вся продукция B.A имеет официальные регистрационные удостоверения Food and Drug Administration, обязательный национальный знак соответствия и сертификат Халяль.

Ассортимент бренда включает куриные наггетсы, шницели в панировке, фингерфуд, бургеры, люля-кебабы, традиционные тефтели, фалафель и замороженные белковые полуфабрикаты.