اسپری رهایش‌دهنده قالب و سینی اسپریلیکس گلنان

پیش از استفاده، قوطی اسپریلیکس را به مدت چند ثانیه به خوبی تکان دهید. قوطی را در زاویه قائم و با فاصله تقریبی ۲۰ تا ۳۰ سانتی‌متر از سطح قالب نگه داشته و یک لایه نازک و یکدست را بر روی کف و دیواره‌ها اسپری نمایید. نیازی به غوطه‌ور کردن یا ایجاد لایه ضخیم روغنی نیست؛ لایه میکرونی حاصله رهایش صددرصدی را محقق می‌سازد.

بله، فرمولاسیون اختصاصی اسپریلیکس حاوی لسیتین با خلوص بالا بوده که پیوندهای هیدروژنی بین کارامل شکر و جداره فلزی قالب را خنثی می‌کند. این ویژگی مانع از کربونیزه شدن قندها و چسبیدن حاشیه‌های چسبناک کیک‌های شکلاتی سنگین و براونی به گوشه‌های قالب می‌گردد.

خیر، از آنجا که در ساخت این محصول از روغن‌های گیاهی با نقطه دود بالا (Smoke Point) استفاده شده و فاقد آب و ناخالصی‌های اسیدی است، بر خلاف روغن‌های مایع معمولی در اثر حرارت مداوم فر پلیمریزه نشده و هیچ‌گونه لایه قیری، چسبناک یا دوده سیاه بر سطح قالب بر جای نمی‌گذارد.

به دلیل وجود گاز پیشران تحت فشار در قوطی، انبارش باید در دمای بین ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد، دارای تهویه مناسب، دور از تابش مستقیم نور خورشید و با فاصله ایمن از کابل‌های برق فشار قوی، هیترها و کانون‌های حرارتی صورت گیرد. پالت‌ها نباید بیش از حد مجاز استاندارد روی هم چیده شوند تا از فشردگی کارتن‌ها جلوگیری گردد.

قوطی‌های اسپری در کارتن‌های مقاوم ۵ لایه با مقسم‌های داخلی مقوایی جهت ممانعت از برخورد فیزیکی قوطی‌ها بسته‌بندی می‌شوند. در هر پالت استاندارد صادراتی، ۸۰ الی ۱۰۰ کارتن به صورت کاملاً شرینک‌شده با پوشش ضد رطوبت قرار می‌گیرد که استانداردهای بین‌المللی حمل کالاهای تحت فشار (Aerosol Logistics) را برآورده می‌سازد.

خیر، اسپریلیکس کاملاً بدون بو، بدون طعم و خنثی است. فرمولاسیون فاقد هرگونه ترکیبات اسیدی فرار یا اسانس است و پس از پخت، هیچ‌گونه مزه چربی، ترشیدگی یا فیلم روغنی سنگین بر روی بافت و پوسته خارجی شیرینی یا نان احساس نخواهد شد.

در روش سنتی، تجمع بیش از حد روغن در گوشه‌ها باعث هدررفت تا ۶۰ درصدی چربی، کثیف شدن سینی‌ها، اتلاف زمان نیروی کار و افزایش نرخ سوختگی و ضایعات کیک می‌شود. اسپریلیکس با پاشش یکنواخت در کسری از ثانیه، زمان آماده‌سازی خط را تا ۷۰٪ کاهش داده و هزینه‌های شستشو و تعویض قالب را به حداقل می‌رساند.