Kek, muffin ve ekmeklerin kalıptan kusursuz ayrılmasını sağlayan kalıntı ve koku bırakmayan doğal sprey yağ.
SSS
Kullanmadan önce kutuyu iyice çalkalayınız. Kutuyu dik açıyla, kalıp yüzeyinden 20-30 cm mesafede tutarak eşit ve ince bir film tabakası püskürtünüz. Fazla sıkmaya gerek yoktur; mikro tabaka tam ayrılma sağlar.
Evet, formülündeki yüksek saflıktaki lesitin karamelize olan şekerin metal yüzeye yapışmasını engeller. Bu sayede brownie ve ağır şekerli keklerin kenarları yırtılmadan kalıptan çıkar.
Hayır, yüksek dumanlanma noktasına sahip yağlar içerdiğinden ve su içermediğinden yüksek fırın sıcaklıklarında polimerize olmaz; tepsilerde ziftleşme veya siyah tortu oluşturmaz.
İtici gaz basıncı nedeniyle koliler 15°C - 25°C arasında iyi havalandırılan depolarda, direkt güneş ışığından ve ısı kaynaklarından uzakta muhafaza edilmelidir. Palet istifleme limitlerine uyulmalıdır.
Sprey kutuları, sürtünmeyi önleyen iç separatörlü 5 katlı mukavva kolilere konur. İhracat paletinde 80-100 koli yer alır ve aerosol kargo standartlarına uygun şekilde streçlenir.
Hayır, Spraylix tamamen nötr, tatsız ve kokusuzdur. Hiçbir yapay aroma içermez ve pişen ürünlerin kabuğunda yağlı bir tabaka veya ransit bir tat bırakmaz.
Geleneksel fırçalama yağın %60'a varan kısmının israfına ve tepsi köşelerinde birikerek yanıklara yol açar. Spraylix saniyeler içinde homojen kaplama yaparak işçilik süresini %70 kısaltır ve tepsi ömrünü uzatır.