ژله آلبالو بهاری

استفاده از آب دیونیزه و تصفیه‌شده، ژلاتین فیلترشده با درجه خلوص بالا، شکر تصفیه‌شده بدون ناخالصی و فرآیند هات‌فیلینگ در دمای دقیق مانع از رسوب نمک‌های معدنی و ایجاد کدورت نوری درون شیشه می‌شود.

با تنظیم دقیق نسبت شکر به اسید سیتریک خوراکی و استفاده از اسانس طبیعی میوه آلبالو، ترشی دلپذیری متناسب با ذائقه ایرانی پدید آمده است که احساس شیرینی مفرط و دلزدگی را به طور کامل از بین می‌برد.

خیر؛ فرمولاسیون این فرآورده کاملاً فاقد گلوتن (Gluten-Free)، بدون فرآورده‌های لبنی، عاری از سویا و تخم‌مرغ و بدون چربی است و برای مبتلایان به سلیاک یا افراد حساس گزینه‌ای کاملاً امن به شمار می‌رود.

شیشه بازنشده در دمای اتاق (۱۵ تا ۲۵ درجه) تا ۲۴ ماه کاملاً پایدار است. پس از باز شدن پلمپ، باید در یخچال (۲ تا ۶ درجه سانتی‌گراد) نگهداری شده و ظرف مدت ۲ تا ۳ هفته مصرف گردد.

خیر؛ به لطف شبکه پلیمری مستحکم ژلاتین ۲۲۰ تا ۲۴۰ بلوم، ژله دارای خاصیت ویسکوالاستیک و ضربه‌پذیری بالاست و تکانه‌های جاده‌ای هیچ تأثیری بر یکدستی و ایستایی بافت آن درون شیشه نخواهد داشت.

هر کارتن ۵ لایه دایکاتی شامل ۱۲ جار شیشه‌ای ۳۰۰ گرمی است که با دیوایدرهای مقوایی مهار شده‌اند. در هر کانتینر ۲۰ فوت تا ۲۲ هزار جار شیشه‌ای روی پالت‌های چوبی ضدعفونی‌شده حرارتی (ISPM 15) بارگیری و استرچ‌پیچی می‌شود.

هر محموله به همراه سرتیفیکیت رسمی آنالیز آزمایشگاهی (COA)، گواهی سلامت از سازمان غذا و داروی ایران، گواهی حلال بین‌المللی، پکینگ‌لیست و گواهی مبدأ اتاق بازرگانی ارسال می‌گردد.