ساندویچ کتلت گوشت ب.ا

این محصول باید به صورت مداوم در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد یا سردتر نگهداری و جابه‌جا شود. هرگونه نوسان دما ممکن است باعث تشکیل بلورهای یخ در بافت نان و از دست رفتن تردی آن پس از گرم‌کردن گردد.

حداقل میزان سفارش برای خریدهای درون‌شهری ۱۰۰ کارتن و برای محموله‌های صادراتی یک کانتینر یخچالی ۲۰ یا ۴۰ فوت (حدود ۱۲۰۰ تا ۲۴۰۰ کارتن) است. کارتن‌ها به صورت استاندارد پالت‌پذیر و مقاوم در برابر رطوبت سردخانه‌ای تولید شده‌اند.

محصول مستقیماً از حالت انجماد با ایجاد یک برش کوچک در بسته‌بندی، به مدت ۱.۵ تا ۲ دقیقه در مایکروویو ۸۰۰ وات، یا پس از یخ‌زدایی ملایم به مدت ۸ تا ۱۰ دقیقه در فر کانوکشن در دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد گرم می‌شود.

فرمولاسیون نان صنعتی این ساندویچ با آرد بهبودیافته و رطوبت کنترل‌شده تولید شده تا مقاومت حرارتی بالایی در برابر امواج مایکروویو داشته باشد و از حالت الاستیک و بیات‌شدگی زودهنگام جلوگیری نماید.

خطوط تولید شرکت تحت نظارت استانداردهای ISO 22000، HACCP و گواهی حلال فعالیت می‌کنند و برای مقاصد صادراتی آنالیز میکروبی، شیمیایی و گواهی بهداشت رسمی دامپزشکی ارائه می‌گردد.

تولید تحت برند خصوصی (OEM/Private Label) و تغییر گراماژ گوشت یا نان، منوط به ثبت قرارداد سالانه و دستیابی به حداقل تناژ خط تولید است که نیازمند هماهنگی‌های بازرگانی قبلی می‌باشد.

این محصول حاوی گلوتن گندم است و روی بسته‌بندی به‌صورت خوانا درج شده است. خطوط اختلاط و تزریق گوشت با برنامه شستشوی صنعتی متناوب (CIP) تمیز شده تا تداخل آلرژن‌های ناخواسته مانند سویا یا لبنیات به حداقل برسد.