Готовый сэндвич с мясной котлетой B.A

Продукт требует постоянного температурного режима не выше -18°C на всех этапах логистики, чтобы избежать конденсата и потери структуры хлеба.

Минимальная партия для внутренних поставок составляет 100 коробов, для экспортных контрактов — рефрижераторный контейнер 20/40 футов.

Разогревать прямо из замороженного вида, надрезав пленку, в СВЧ (800 Вт) 1,5–2 минуты либо в конвектомате при 160°C 8–10 минут.

Рецептура булочки адаптирована для шоковой заморозки и последующего СВЧ-разогрева, что сохраняет исходную пористость и мягкость.

Производство сертифицировано по ISO 22000, HACCP и Халяль. На экспортные партии выдаются ветеринарные сертификаты и протоколы испытаний.

Контрактное производство под собственной торговой маркой и кастомизация веса возможны при долгосрочных оптовых контрактах.

Продукт содержит пшеничный глютен. На линии действуют строгие процедуры санобработки для исключения перекрестного контакта.