کوکتل چیکو آندره

خیر، شرکت آندره طبق ضوابط بهداشتی سازمان ملی استاندارد صرفاً از گوشت سالم و ران و سینه مرغ کشتار روز بدون استفاده از بافت‌های غیرمجاز و ضایعاتی استفاده می‌نماید.

بسته‌ها معمولاً ۱ کیلوگرمی (۱۰۰۰ گرم وزن خالص) هستند و در کارتن‌های محکم ۱۰ بسته‌ای بسته‌بندی می‌شوند که مجموع وزن خالص کارتن را به ۱۰ کیلوگرم می‌رساند.

غوطه‌وری چند دقیقه‌ای در آب گرم (دمای حدود ۸۰ درجه بدون جوشیدن شدید) یا بخارپز کردن آرام، بهترین بافت آبدار و سطح بدون چروک را برای گرم‌خانه‌های هتلی فراهم می‌کند.

این محصول حاوی مقادیر مجاز ادویه‌جات ترکیبی است و ممکن است ردپای گلوتن و ایزوله سویا به عنوان بافت‌دهنده در آن وجود داشته باشد که روی لیبل درج گردیده است.

بله، خطوط صنعتی آندره ظرفیت تأمین مستمر قراردادی تناژ بالا را با ارائه برگه آنالیز بهداشتی و تحویل هفتگی در ناوگان مبرد اختصاصی پوشش می‌دهند.

این کالا اصولاً برای نگهداری یخچالی (۱ تا ۴ درجه) طراحی شده است؛ انجماد کند خانگی یا انبار غیراستاندارد با شکستن کریستال‌های آب می‌تواند تا ۱۰٪ افت بافت و ترشح آب پس از دیفراست ایجاد کند.

آزمایشگاه کنترل کیفیت کارخانه طبق الزامات استاندارد و HACCP، تمامی محموله‌های مرغ ورودی را از نظر سلامت بافت، عدم وجود باقیمانده دارویی و بار میکروبی کنترل و سپس وارد خط تولید می‌کند.