精选优质白肉禽肉制成的奇科鸡尾酒香肠,肉质细腻嫩滑,易于消化,调味温和。
常见问题
否。安德烈工厂严格遵守国家食品安全卫生法规与ISO准则,全部采用新鲜全肌肉鸡肉原料,严禁使用劣质机械去骨肉泥(MDM)。
单包净重为1000克(1公斤),每只五层高强度瓦楞纸主箱内装10包,整箱净重整整10千克。
在约80°C的温水中微沸浸润或轻度蒸汽加热,可最大程度防止外皮因脱水而收缩褶皱,在自助餐保温锅中长时间保持光滑饱满。
产品含有复合调味料及合规的功能性植物乳化蛋白,外包装清晰标明可能含有微量麸质和大豆分离蛋白等致敏成分。
完全支持。安德烈的全自动化生产线具备充裕的产能,可稳定承接按周或按月交付的大吨位长单,并提供随批次检验检疫合格证明。
该产品严谨设计用于1°C至4°C冷藏分销;非急速深冷的普通冻结会破坏蛋白质胶体网状结构,在解冻时可能导致最高达10%的析水失重与质地海绵化。
工厂品控化验室在原料鸡肉进厂时严格落实HACCP与国家安全标准,针对兽药残留、抗生素及微生物指标进行逐批前置筛查。