常见问题
“汗”品牌全系原料源自深海优质批次，在严格隔离的加工车间内接受兽医卫检，经过臭氧水清洗与标准化开膛去鳞，杜绝散装露天作业导致的氧化与细菌污染。
整尾鱼按捕捞毛重销售，而厚切鱼排与去骨纯鱼柳则在剔除头尾、鱼鳔内脏及主刺后称量净重，确保B端商户获得透明的高出肉率。
采用五层共挤PA/PE高阻隔真空包装膜，彻底隔绝氧气渗透与表面水分挥发，防止不饱和脂肪酸与Omega-3氧化变质。
碎冰冷藏保鲜品在0-2°C温控下保鲜期为5天；真空速冻产品在-18°C以下冷冻库内可保持12至18个月优良口感与营养结构。
“汗”品牌所有原切海鱼系列均为100%纯天然原料，零添加任何防腐剂、淀粉或保水剂磷酸盐，天然无麸质，富含高品质动物蛋白。
冰鲜日捕产品通过布什尔机场每日直达空运冷链干线发往德黑兰与主要城市；大宗冷冻货物由具备GPS温控记录的专业冷藏卡车陆运集散。
建议在烹饪前8-12小时将未拆封的真空包装置于2-4°C冷藏室中缓慢缓化，以保持紧实肉质与鲜味氨基酸；应急时可将密封袋浸泡于流动冷水中解冻。
“汗”品牌的狭纹马鲛（Kingfish）等鱼种主要由当地手工作业渔民采用延绳钓钩与表层刺网捕捞，避免底拖网对海底珊瑚的破坏，同时杜绝挤压淤伤。
