汗牌波斯湾小带纹马鲛鱼排（小马鲛牛排切片）
精选波斯湾野生幼龄康氏马鲛鱼中段轮切厚片，已去头去脏，仅含中央一根主骨，肉质幼嫩适中，专供煎烤及中西餐烹饪。
原产国
伊朗
保质期
۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد / ۴ روز در دمای صفر تا ۲ درجه
包装
بسته‌بندی وکیوم اسکین‌پک در کارتن‌های مقاوم ۵ و ۱۰ کیلوگرمی
Unit
公斤
储存
انجماد منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد یا محفظه برودتی صفر تا ۲ درجه سانتی‌گراد
认证资质
ISO 22000
HACCP
Halal
Veterinary Health Certificate
规格与详情
产品描述
“汗”品牌幼龄康氏马鲛鱼排精选波斯湾鲜捕的小规格马鲛中段切制。相比大型成鱼，其肌纤维更为细嫩爽口，鲜甜适中。在符合国际卫生的低温车间内剔除头尾杂质，利用精密食品锯切机标准化切制为2.0-2.5厘米厚片。全片除正中主脊柱外绝无多余暗刺，高阻隔贴体真空锁鲜，杜绝水分流失。
技术规格
鱼种分类
幼龄康氏马鲛鱼（Scomberomorus commerson）
切割工艺
标准轮切横截面圆截鱼排
切片厚度
2.0至2.5厘米
损耗废弃率
0%（100%全可食用净重）
骨刺构造
仅含中央单个主脊柱，无杂乱肌间刺
包装形式
高韧性热成型贴体真空包装/出口外箱
原产国
伊朗（布什尔）
包装与储存
包装
بسته‌بندی وکیوم اسکین‌پک در کارتن‌های مقاوم ۵ و ۱۰ کیلوگرمی
最小起订量
10 公斤
保质期
۱۲ ماه در دمای منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد / ۴ روز در دمای صفر تا ۲ درجه
储存条件
انجماد منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد یا محفظه برودتی صفر تا ۲ درجه سانتی‌گراد
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
030389