پودر آب پنیر دمینرال ۲۰ کیلوگرمی صباح

این پودر بر پایه فرآیند نانوفیلتراسیون با نرخ دمینرالیزاسیون استاندارد (معمولاً بین ۵۰٪ تا ۷۰٪) تولید شده و خاکستر نهایی آن به کمتر از ۴.۵ الی ۵.۵ درصد می‌رسد که از ایجاد شوری نامطلوب در محصولات نهایی جلوگیری می‌کند.

حداقل سفارش داخلی ۵۰ کیسه (۱ تن) و در قراردادهای صادراتی معادل یک کانتینر ۲۰ فوت (حدود ۱۵ الی ۱۶ تن پالت‌بندی‌شده با شرینک حرارتی و استرچ) است. هر پالت شامل ۵۰ کیسه ۲۰ کیلوگرمی به وزن ۱۰۰۰ کیلوگرم می‌باشد.

هر بچ تولیدی با COA معتبر شامل رطوبت زیر ۴٪، پروتئین حداقل ۱۱٪، چربی کمتر از ۱.۵٪ و آزمون‌های میکروبی شامل عدم حضور سالمونلا در ۳۷۵ گرم، اشرشیاکلی منفی و شمارش کلی باکتری کمتر از ۱۰,۰۰۰ cfu/g عرضه می‌گردد.

این پودر عمدتاً در فرمولاسیون کیک و کلوچه جهت بهبود رنگ پوست و واکنش میلار، در صنایع شکلات و روکش جهت جایگزینی بهینه شیر خشک، و در فرآورده‌های لبنی مانند دوغ و ماست به عنوان قوام‌دهنده اقتصادی استفاده می‌شود.

بسته‌بندی از کیسه کاغذی کرافت سه لایه همراه با لایه میانی پلی‌اتیلن بهداشتی ضخیم (۸۰ میکرون) تشکیل شده که با دوخت حرارتی عایق‌بندی گردیده و از کلوخه‌شدن پودر در شرایط رطوبتی بالا حین ترانزیت جلوگیری می‌کند.

بله، برای محموله‌های صادراتی مدارک کامل شامل گواهی بهداشت دامپزشکی، گواهی بازرسی بین‌المللی (SGS/COTECNA در صورت تقاضا)، فاکتور تجاری، لیست عدلبندی و گواهی مبدأ توسط واحد بازرگانی کارخانه تدارک دیده می‌شود.

واحدهای تحقیق و توسعه صنایع غذایی می‌توانند درخواست رسمی نمونه خود را از طریق بخش ارتباطات صنعتی یا پورتال رسمی صباح ثبت نمایند تا نمونه‌های ۱ کیلوگرمی همراه با برگه آنالیز اختصاصی ارسال گردد.