Деминерализованная сывороточная сухая смесь Sabah 20 кг

Продукт вырабатывается методом нанофильтрации с уровнем деминерализации 50-70%, что снижает показатель золы до уровня менее 4,5–5,5% и устраняет соленый привкус в готовых изделиях.

Минимальный заказ для внутреннего рынка — 50 мешков (1 тонна), для экспортных поставок — 20-футовый контейнер (около 15–16 тонн на паллетах в стрейч-пленке). На одном паллете размещается 50 мешков (1000 кг).

Каждая партия сопровождается паспортом качества (COA): влага до 4%, белок мин. 11%, жир менее 1,5%, КМАФАнМ менее 10 000 КОЕ/г, отсутствие Salmonella в 375 г и E. coli.

Применяется в хлебопечении и мучных кондитерских изделиях для колера и реакции Майяра, в глазурях и шоколаде для замены сухого молока, а также в производстве кисломолочных напитков.

Упаковка состоит из трехслойного крафт-мешка с герметичным полиэтиленовым вкладышем толщиной 80 микрон, предотвращающим гигроскопическое комкование при морской или автомобильной транспортировке.

Да, все экспортные партии обеспечиваются ветеринарными сертификатами, сертификатами происхождения СТ-1, упаковочными листами и инспекционными заключениями для беспрепятственного таможенного оформления.

Технологические отделы предприятий могут направить запрос на получение образцов через официальный портал завода Sabah; предоставляются герметичные пробы по 1 кг с паспортом качества.