لوبیا چیتی درشت دستچین رمانتا (لوبیا پلو درشت)

لوبیا چیتی درشت رمانتا با سرندهای مکانیکی ارتعاشی در کالیبر ۷.۵ تا ۹ میلی‌متر سورت می‌شود. سپس دوربین‌های اپتیکال رنگی دانه‌های کدر، زردشده، ترک‌خورده یا بدون نقش را جدا می‌نمایند تا یکدستی اندازه و وضوح نقوش ارغوانی دانه در بیش از ۹۸ درصد محموله تضمین گردد که این امر ظاهری بسیار مجلل به غذای آماده می‌بخشد.

این لوبیا پس از خیساندن استاندارد، در مدت پخت مناسب بدون وا رفتن یا جدا شدن پوسته، به بافتی بسیار لطیف، پنبه‌ای و روغنی می‌رسد. در فرآیند دم‌کشیدن لوبیاپلو، دانه‌ها له نمی‌شوند و شکل بیضوی درشت خود را کاملاً حفظ کرده و نشاسته اضافی به دانه‌های برنج پس نمی‌دهند.

پوسته دانه‌های این محصول از الاستیسیته بالایی برخوردار است و در دمای ۱۲۱ درجه سانتی‌گراد استریلیزاسیون کنسروی دچار ترکیدگی نمی‌شود. دانه‌ها سس خوراک را کدر نکرده و با جذب مطلوب آب و ادویه‌جات، شکلی مجلسی و بافتی گوشتی و لذیذ در قوطی کنسرو ایجاد می‌کنند.

حداقل سفارش بارگیری ۱۰۰۰ کیلوگرم (۱ تن در کیسه‌های ۳۰ کیلویی لمینت‌دار) است. برای کارخانجات کنسروپزی و کترینگ‌های زنجیره‌ای، قراردادهای بلندمدت با زمان‌‌بندی بارگیری مشخص منعقد می‌گردد و امکان تسویه اعتباری با ارائه ضمانت‌نامه معتبر بانکی فراهم است.

رطوبت دانه‌ها در آزمایشگاه کارخانه زیر ۱۳ درصد تثبیت می‌شود. استفاده از دانه‌های تازه فصل جاری به همراه نگهداری در انبارهای خنک (زیر ۱۵ درجه سانتی‌گراد) مانع از پدیده پیری دانه، ضخیم شدن دیواره‌های سلولی و سخت شدن پوسته می‌‌گردد و پختی سریع و یکدست را تضمین می‌کند.

هر پارت بارگیری دارای برگه آنالیز فنی (COA) با سنجش خلوص فیزیکی، عدم باقیمانده سموم آفت‌کش و فلزات سنگین، فاکتور معتبر رسمی، نشان سیب سلامت و قبض باسکول است. برای بارهای صادراتی، گواهی بهداشت نباتی، گواهی ضدعفونی و گواهی مبدأ نیز صادر می‌گردد.

کیسه‌ها از جنس پلی‌پروپیلن سنگین لمینت‌شده با لایه محافظ بیرونی ضدآب و دوخت زنجیره‌ای دوبل تقویت‌شده تولید شده‌اند. این بسته‌بندی در برابر سایش، پاره‌شدگی و نفوذ رطوبت در ترانزیت کانتینری و دریایی بسیار مقاوم است و چیدمان پالت تا ارتفاع ۱.۸ متر را کاملاً پشتیبانی می‌کند.