罗曼塔特选大粒红斑花豆(蔓越莓豆),颗粒硕大圆润,红白大理石斑纹清晰,受热起沙且不爆皮,口感粉糯如栗,是焖饭、罐头及中东经典炖菜的上乘原料。
常见问题
花豆经振动筛分机精准分级至7.5至9.0毫米特大口径区间。多光谱色选相机剔除白化无纹粒、开裂粒及暗沉黄化粒,确保整批产品在籽粒规格与紫红斑纹清晰度上的规整一致性超过98%,呈现上佳视觉美感。
经规范预浸后,豆粒熟化迅速,达到细腻如脂的沙润口感,且绝不破皮吐瓤。在与大米同锅长时间汽蒸焖制时,仍能保持挺拔肥硕的椭圆轮廓,不外溢粘稠淀粉,使整锅米饭粒粒分明、豆香扑鼻。
该花豆种皮具有极强的热弹性,在121℃高压灭菌釜热力杀菌过程中不易爆裂翻皮。调味番茄浓汁保持清爽晶亮不浑浊,豆粒饱满吸收汤料香气,呈现肉质般丰满结实的出众品相。
工业采购起订量为1000公斤(1吨,采用30公斤覆膜袋)。面向罐头深加工厂及大型配餐企业,支持签订锁定月度交付配额的中长期战略协议,并在银行保函项下提供账期结算支持。
出厂水分指标严格锁定在13.0%以内。坚决只选用当季新粮并置于低于15℃的冷链通风库内保管,阻断细胞壁木质化与种皮硬化反应,彻底杜绝陈豆久煮难熟(HTC)现象。
每批货物均随附官方质检化验单(COA),详列物理净度、重金属及农残阴性指标,并附带增值税发票、地磅单与绿苹果卫生资质。出口批次配发植物检疫证书、熏蒸除虫证明与原产地证。
大袋选用高克重加厚聚丙烯编织材质,外覆高阻隔防水淋膜,底部经双道工业粗线链式缝合加固。耐磨损、抗穿刺及防潮抗霉变性能卓越,在海运集装箱内可安全堆叠高达1.8米打托标准。