ماست سالاد هزار

ماست سالاد هزار با داشتن چربی به مراتب پایین‌تر و پروتئین طبیعی شیر، علاوه بر کاهش کالری سالادها، گزینه‌ای سلامت‌محور برای مشتریان رژیمی است و طعم ترش و تازه آن مانع از احساس سنگینی ناشی از چربی‌های اشباع مایونز می‌شود.

ویسکوزیته این فرآورده به گونه‌ای مهندسی شده که نه مانند ماست معمولی سفت است و نه بیش از حد رقیق. قوام یکدست آن برگ‌های سالاد را به طور یکنواخت پوشش داده و مانع از جمع شدن آب سبزیجات در کف ظرف سرو می‌گردد.

انبارش باید بدون وقفه در دمای ۲ الی ۵ درجه سانتی‌گراد صورت گیرد. قرار گرفتن در دمای بالای ۸ درجه سبب فعالیت سریع باکتری‌های همزیست، بادکردگی درپوش فویل به دلیل تولید گاز و ترشیدگی غیرقابل مصرف خواهد شد.

کارتن‌های مادر از نوع پنج‌لایه با مقاومت لهیدگی (ECT) تقویت‌شده و پوشش ضد رطوبت تولید می‌شوند تا در رطوبت بالای ۸۵ درصدی سردخانه‌ها مقاومت فیزیکی خود را حفظ کرده و مانع از فشردگی ظروف پایینی شوند.

کارخانه دوشه آمل با توجه به خطوط فرآوری انعطاف‌پذیر، ظرفیت پذیرش قراردادهای OEM برای شرکت‌های زنجیره‌ای بزرگ را دارد، مشروط بر اینکه حداقل تیراژ تولید در هر بج صنعتی و توافقات بسته‌بندی از پیش نهایی گردد.

شیر خام ورودی در آزمایشگاه‌های دوشه از نظر عدم وجود آنتی‌بیوتیک، آفلاتوکسین و بار میکروبی ارزیابی شده و سپس تحت فرآیند پاستوریزاسیون مداوم در دمای ۸۵ تا ۹۰ درجه سانتی‌گراد فرآوری می‌شود تا ایمنی کامل محصول حاصل گردد.

محموله‌های صادراتی عمدتاً به صورت تحویل در کارخانه (EXW) آمل یا تحویل در مرزهای خروجی (CPT/FCA مرز خسروی، مهران یا باشماق) به صورت پیش‌دریافت ارزی یا اعتبارات معتبر بازرگانی انجام می‌شود.