دوغ با طعم نعنا هزار

با استفاده از فرآیند هموژنیزاسیون دو مرحله‌ای تحت فشار بالا و میکرونیزه کردن ذرات معلق، ویسکوزیته ساختاری دوغ تقویت شده و نشست آب پنیر و ذرات نعنا به حداقل می‌رسد.

این محصول دارای پروانه‌های رسمی بهداشت، نشان بین‌المللی حلال، و گواهینامه‌های سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی ISO 22000 و HACCP از مرجع توف (TUV) می‌باشد.

این محصول در بطری‌های ۲۵۰ سی‌سی (شرینک ۲۴ عددی برای پذیرایی و مصرف فردی) و بطری‌های ۱.۵ لیتری خانوادگی (شرینک ۶ عددی) در پالت‌های بهینه‌سازی‌شده عرضه می‌گردد.

بسته به مشخصات ردیف محصول، گاز موجود حاصل تخمیر طبیعی کنترل‌شده مایه ماست سنتی است که حس سوزن‌سوزن شدن بسیار ملایم و گوارایی را بر روی زبان ایجاد می‌کند.

آزمایش‌های PCR برای راستی‌آزمایی بار باکتریایی، کنترل کپک و مخمر و کلی‌فرم‌ها طبق استاندارد GSO انجام شده و بارگیری منحصراً با ترانزیت کانتینری مجهز به ثبات دما صورت می‌گیرد.

انبار باید به تهویه مستمر، پالت‌بندی مجزا از کف زمین و سنسورهای پایش دمای ۴ تا ۸ درجه با هشدار قطعی برق مجهز باشد تا از افت اسیدیته و تورم بطری‌ها پیشگیری شود.

بله، برای خریداران حقوقی، زنجیره‌های غذایی و بازرگانان، نمونه‌های آزمایشی پلمپ‌شده از بهر تولید جاری همراه با برگه نتایج کوآلیتی کنترل (QC) ارسال می‌گردد.