Hezar Salata Sosu Yoğurdu

Mayoneze kıyasla çok daha düşük yağ ve kalori içerir, doğal süt proteini sağlar. Diyet ve sağlıklı beslenme menüleri sunan işletmeler için maliyet ve lezzet avantajı yaratan ferah bir alternatiftir.

Akışkanlığı salata yapraklarını eşit şekilde saracak biçimde özel olarak tasarlanmıştır. Fazla katı veya aşırı sıvı olmayan bu yapı, sebzelerin suyunu salmasını engelleyerek servis kasesinde estetik bir görünüm sağlar.

Depolama kesintisiz 2°C ila 5°C arasında yapılmalıdır. Sıcaklığın 8°C'nin üzerine çıkması bakteri aktivitesini tetikleyerek kapaklarda bombeleşmeye ve ürünün aşırı ekşimesine yol açabilir.

Dış koliler, %85'in üzerindeki soğuk hava deposu nemine dayanacak şekilde hidrofobik kaplamalı 5 kat oluklu mukavvadan üretilir. Yüksek kenar ezilme direnci (ECT) alt kapların ezilmesini önler.

Doosheh süt tesisleri, büyük zincirler için fason (özel marka) üretim yapabilecek altyapıya sahiptir. Bu iş birliği için asgari parti büyüklüğü ve ambalaj standartlarında ön mutabakat gereklidir.

Gelen çiğ süt antibiyotik, aflatoksin ve mikrobiyolojik testlerden geçirildikten sonra 85-90°C aralığında sürekli pastörizasyona tabi tutulur ve patojenlerden tamamen arındırılır.

İhracat sevkiyatları genellikle EXW (Amol Fabrika) veya sınır teslimi CPT/FCA bazında gerçekleştirilir. Ödemeler avans transferi (T/T) veya onaylı ticari yöntemler üzerinden tahsil edilir.