صنایع غذایی غنچه پرور

کلیه مواد اولیه ورودی (برنج، شیر خشک پایه، مغزها و میوه‌ها) در آزمایشگاه‌های کنترل کیفی مجهز به دستگاه‌های جذب اتمی و کروماتوگرافی به صورت لات‌به‌لات بررسی می‌شوند. این ارزیابی‌ها تضمین می‌کنند که آلاینده‌های میکروبی، باقیمانده سموم آفت‌کش، سموم قارچی (آفلاتوکسین) و فلزات سنگین (سرب، کادمیوم، آرسنیک) مطابق با استانداردهای سخت‌گیرانه کدکس غذای نوزاد و استاندارد ملی ایران ISIRI باشد.

فرآیند تولید از سیستم هیدرولیز آنزیمی ملایم و خشک‌کن‌های غلطکی تحت خلأ (Drum Drying) بهره می‌برد. این فناوری نشاسته پیچیده برنج و گندم را به کربوهیدرات‌های ساده‌تر و زنجیره‌های کوتاه‌تر دکسترین تبدیل می‌کند که سبب هضم فوق‌العاده آسان، جلوگیری از نفخ و دل‌پیچه در شیرخواران و قابلیت انحلال سریع در آب جوشیده ولرم بدون نیاز به پخت مجدد می‌گردد.

این کارخانه با در اختیار داشتن خطوط بچ‌میکسر پودری با دقت اختلاط بالا و بسته‌بندی فرم‌فیل‌سیل (FFS) در فویل‌های آلومینیومی چندلایه درون جعبه مقوایی، ظرفیت پذیرش سفارش‌های تولید سفارشی مکمل‌های غذایی، غلات صبحانه و پودرهای غنی‌شده را برای شرکت‌های پخش، برندهای دارویی و خریداران صادراتی داراست.

محصولات این شرکت تحت پروانه‌های بهداشتی ساخت از سازمان غذا و داروی وزارت بهداشت ایران تولید شده و کلیه خطوط دارای گواهینامه‌های بین‌المللی ISO 22000 (سیستم مدیریت ایمنی مواد غذایی)، HACCP، اصول بهینه تولید (GMP) و نشان حلال می‌باشند که زمینه ترخیص آسان در گمرکات بین‌المللی را فراهم می‌سازند.

حداقل سفارش برای بازارهای داخلی ۵۰ کارتن و برای محموله‌های صادراتی حداقل یک کانتینر ۲۰ فوت (حدود ۲۰ هزار بسته ۲۵۰ گرمی) می‌باشد. کارتن‌های مادر از جنس مقوای ۵ لایه فشرده با ظرفیت ۲۴ عدد قوطی/جعبه بوده که برای قرارگیری پایدار روی پالت‌های استاندارد شرینک‌شده طراحی شده‌اند.

هیچ بچی پیش از سپری شدن دوره قرنطینه آزمایشگاهی ۵ روزه اجازه خروج از کارخانه را ندارد. آزمون‌های استاندارد شامل شمارش کلی میکروارگانیسم‌های هوازی (TPC)، کلی‌فرم‌ها، اشریشیا کلی، سالمونلا، باسیلوس سرئوس، کپک و مخمر بوده و تنها پس از اخذ تاییدیه عدم حضور هرگونه پاتوژن، مجوز توزیع صادر می‌شود.

برنج خالص باکیفیت به صورت مستقیم از شالیزارهای مرغوب و پایش‌شده شمال و غرب ایران تأمین شده و پایه شیر خشک بدون چربی و پرچرب از دامداری‌های صنعتی تحت نظارت دامپزشکی و با شاخص‌های استاندارد غذای کودک و فاقد آنتی‌بیوتیک تأمین می‌گردد.

پودر غذای کودک بلافاصله پس از فرآوری درون ساشه‌های سه‌لایه آلومینیومی غیرقابل نفوذ به نور، هوا و رطوبت تحت محیط بی‌اثر گاز نیتروژن بسته‌بندی می‌شود. این ساختار از اکسیداسیون چربی‌ها و افت کارایی ویتامین‌های حساس به نور و حرارت در طول مدت ماندگاری جلوگیری می‌کند.