غذای کودک برنجین با شیر ۴۰۰ گرمی غنچه

بسته‌بندی ۴۰۰ گرمی نسبت وزن فرآورده به وزن لفاف و مقوا را بهبود بخشیده و هزینه تمام‌شده بسته‌بندی را به ازای هر کیلوگرم محصول حدود ۱۵٪ کاهش می‌دهد. در کارتن مادر ۱۶ عددی (مجموع ۶.۴ کیلوگرم خالص)، بهینه‌سازی حجم در کانتینرهای صادراتی حاصل شده و فضای مرده به حداقل می‌رسد که باعث کاهش کرایه حمل به ازای هر گرم ماده غذایی می‌گردد.

برنج یک غله فاقد گلوتن است، با این حال در کارخانه غنچه پرور خطوط تولید سرلاک برنج دارای پروتکل‌های دقیق شست‌وشو و جداسازی جهت جلوگیری از آلودگی متقاطع (Cross-contamination) با غلات گلوتن‌دار نظیر گندم هستند. پایش منظم میزان باقیمانده گلوتن از طریق کیت‌های الایزا (ELISA) در آزمایشگاه کنترل کیفیت انجام شده و اطمینان از قرارگیری در محدوده استاندارد محصولات بدون گلوتن حاصل می‌شود.

برنج مصرفی از شالیزارهای مرغوب و پایش‌شده مناطق شمالی ایران تأمین می‌گردد که آب و خاک آن‌ها از نظر عدم وجود پساب‌های صنعتی مورد تأیید قرار گرفته است. به علت الزام ویژه استاندارد نوزاد برای برنج، هر محموله توسط دستگاه ICP-MS از نظر میزان آرسنیک معدنی آزمایش می‌شود تا مقدار آن همواره کمتر از ۰.۱ میلی‌گرم در کیلوگرم (کدکس) باقی بماند.

نشاسته برنج دارای اندازه‌های گرانولی بسیار ریزتر نسبت به گندم است که بافتی مخملی‌تر، ملایم‌تر و ژلاتینه یکنواخت در آب ولرم ایجاد می‌نماید. به لحاظ فیزیولوژیک، برنج اثری ملایم در قوام‌بخشی به مدفوع داشته و در دوره‌هایی که شیرخوار دچار اسهال‌های خفیف یا حساسیت‌های روده‌ای گذرا می‌شود، به بهبود وضعیت هضم کمک می‌کند.

بله؛ امکان ارائه خدمات پرایوت لیبل بر روی کارتن‌های ۴۰۰ گرمی با طرح اختصاصی مشتری، پس از عقد قرارداد و اخذ تاییدیه‌های بهداشتی صادرات وجود دارد. حداقل تیراژ تولید برای برچسب اختصاصی معمولاً معادل ۳۰,۰۰۰ بسته در هر دور چاپ لفاف و جعبه است تا بهینه‌سازی چاپ فلکسو و گراور مقدور باشد.

باسیلوس سرئوس مهم‌ترین میکروارگانیسم شاخص در فرآورده‌های برنجی است. فرآیند پخت حرارتی مداوم و مرحله خشک‌کن غلتکی در دمای کنترل‌شده باعث غیرفعال‌سازی اسپورها می‌شود. آزمایشگاه کارخانه هر بچ را طبق استاندارد ISO 7932 انکوبه و شمارش کرده و حد مجاز را سخت‌گیرانه‌تر از استاندارد ملی، زیر ۵۰ کلونی در هر گرم پایش و تضمین می‌نماید.

پکیج کامل اسناد شامل گواهی فروش آزاد (Free Sale Certificate)، گواهی بهداشت رسمی صادرات از سازمان غذا و داروی ایران، گواهی حلال و گواهی انطباق با کدکس ارائه می‌گردد. علاوه بر این، مستندات فنی شامل فلوچارت خط تولید، فرمولاسیون دقیق مواد، آنالیز فلزات سنگین و سموم، و نتایج تست‌های پایداری در اختیار واردکننده قرار می‌گیرد.