وافل کاکائویی با طعم نوتلا و کارامل واردو

برای رسیدن به بافت ترد بیرونی و مغز گرم و روان، پیشنهاد می‌شود وافل را پس از یخ‌زدایی اولیه، به مدت ۲ دقیقه درون آون توستر یا وافل‌ساز با دمای ۱۶۰ درجه سانتی‌گراد قرار دهید. گرم کردن در مایکروویو به مدت ۲۰ ثانیه نیز بافتی بسیار نرم به دست می‌دهد.

هر عدد وافل درون پوشش متالایز مجزا بسته‌بندی شده تا از افت رطوبت و تماس با هوای آزاد محافظت گردد. سپس این بسته‌های انفرادی در کارتن‌های مادر چیده می‌شوند که برای فروشگاه‌ها و خرده‌فروشی گزینه‌ای ایده‌آل است.

ماندگاری محصول در شرایط دمایی منفی ۱۸ درجه سانتی‌گراد، ۶ ماه از زمان تولید است. پس از رفع انجماد کامل، در صورتی که بسته باز نشده باشد، تا ۵ روز در دمای یخچال (۴ درجه) قابلیت نگهداری دارد.

پودر کاکائوی مصرفی با درجه قلیایی استاندارد و کرم فندقی مرغوب با درصد چربی ترانس نزدیک به صفر انتخاب شده‌اند. سس کارامل نیز دارای بریکس کنترل‌شده برای حفظ روانی مناسب در دمای مصرف است.

کارتن‌های مادر با لایه‌های ضد رطوبت تولید شده و در کانتینرهای ۴۰ فوتی ریفر (Reefer) تا حدود ۲۰۰۰ کارتن بارگیری می‌شوند. آرایش پالت‌ها به نحوی است که گردش یکنواخت هوای سرد درون کانتینر تضمین گردد.

خیر، پایداری میکروبی و حفظ طراوت محصول کاملاً از طریق زنجیره انجماد سریع صنعتی تأمین شده و نیازی به افزودن نگهدارنده‌های شیمیایی ندارد.

حداقل میزان سفارش اولیه برای نمایندگی‌ها ۵۰ کارتن است. برای بررسی کیفیت، امکان ارسال محموله نمونه آزمایشی در بسته‌بندی عایق یونولیتی همراه با یخ خشک برای خریداران معتبر فراهم است.