Fındıklı çikolata kreması ve karamel katmanlarıyla zenginleştirilmiş, dondurulmuş pratik kakaolu vafıl.
SSS
Dışının çıtır, içinin ise akışkan olması için çözünmüş vafılı 160°C fırında veya tost makinesinde 2 dakika ısıtmanız önerilir. Mikrodalgada 20 saniye ısıtmak ise daha yumuşak bir doku sağlar.
Her vafıl, nem kaybını ve oksidasyonu önlemek için tekli metalize ambalajda paketlenir, ardından perakende ve kafe kullanımına uygun ana kolilere yerleştirilir.
-18°C sıcaklıkta raf ömrü 6 aydır. Tamamen çözüldükten sonra, açılmamış paketler 4°C buzdolabında 5 güne kadar muhafaza edilebilir.
Alkali kakao tozu ve sıfıra yakın trans yağ içeren kaliteli fındık ezmesi kullanılır. Karamel sosunun brix değeri kristalleşmeyi önleyecek şekilde dengelenmiştir.
Koliler neme dayanıklı kraft kartondan üretilir. 40ft reefer konteyner yaklaşık 2.000 ana koli alabilir ve hava sirkülasyonunu engellemeyecek şekilde dizilir.
Hayır. Mikrobiyolojik güvenlik ve tazelik tamamen endüstriyel şok dondurma yöntemiyle korunur, yapay kimyasal koruyucu kullanılmaz.
İlk ticari sipariş alt sınırı 50 kolidir. Onaylı kurumsal alıcılar için kuru buz ile korunan strafor kutularda tadım numuneleri sevk edilebilir.