Пышные какао-вафли с наполнителем из орехово-шоколадной пасты и карамельного соуса, подвергнутые быстрой заморозке.
FAQ
Для получения хрустящей корочки и теплой начинки разогревайте дефростированную вафлю в ростере или печи при 160°C в течение 2 минут. Для мягкой текстуры достаточно 20 секунд в микроволновой печи.
Каждая вафля упакована в индивидуальную металлизированную пленку flow-pack для защиты от окисления и уложена в гофроящики для розницы и HoReCa.
Срок годности составляет 6 месяцев при температуре -18°C. После дефростации невскрытую индивидуальную упаковку можно хранить в холодильнике (4°C) до 5 дней.
Используется алкализованный какао-порошок и паста из лесных орехов с минимальным содержанием трансизомеров, а карамельный соус имеет выверенный показатель Brix.
Ящики производятся из влагостойкого картона. В 40-футовый рефрижераторный контейнер помещается около 2000 коробок с учетом вентиляционных зазоров для циркуляции холода.
Нет. Свежесть и микробиологическая чистота обеспечиваются исключительно технологией глубокой шоковой заморозки без добавления консервантов.
Минимальный первоначальный заказ составляет 50 коробок. Для проверки органолептических свойств возможна отправка образцов в термобоксах с сухим льдом.