کنسرو قارچ دکمه‌ای سحر قوطی ۴۱۰ گرم

قارچ دکمه‌ای درسته به دلیل حفظ کلاهک یکپارچه، بافت سفت‌تر و ماندگاری ظاهری بالاتری در پخت‌های طولانی‌مدت مانند انواع خورش و سوپ دارد و آب میان‌بافتی خود را دیرتر از دست می‌دهد. همچنین برای سیخ‌کردن کباب، باربیکیو و گارنیش بشقاب‌های لوکس استیک و مرغ زیبایی بصری متمایزی نسبت به قارچ ورقه‌ای ایجاد می‌کند.

قارچ‌های دکمه‌ای این قوطی در رده کالیبر ریز تا متوسط (Button Grade) دسته‌بندی می‌شوند و قطر کلاهک آن‌ها به طور یکنواخت معمولاً بین ۲۰ تا ۳۵ میلی‌متر سورت می‌گردد تا هنگام سرو درسته، لقمه‌پذیری استاندارد و پخت یکنواختی داشته باشند.

این کالا در کارتن‌های محکم ۲۴ عددی با ابعاد بهینه انبارداری عرضه می‌شود. وزن ناخالص هر کارتن حاوی ۲۴ قوطی حدود ۱۱ الی ۱۱.۵ کیلوگرم است. کارتن‌ها دارای چاپ اطلاعات لجستیکی و استاندارد مقاومت به فشردگی در چیدمان تا ۶ ردیف عمودی روی پالت هستند.

بله؛ درب‌های ایزی‌اوپن استفاده‌شده در سحر از سازندگان معتبر و دارای شیار استاندارد (Score Line) با مقاومت در برابر پارگی ناخواسته ناشی از تغییرات فشار اتمسفریک در کانتینرهای هوایی یا جاده‌های کوهستانی هستند و پیش از بسته‌بندی، تست فشار منفی و خلأ را با موفقیت طی می‌کنند.

خیر؛ فرمولاسیون کنسرو قارچ سحر کاملاً طبیعی و خالص است. تنها ترکیبات این محصول شامل قارچ خوراکی دکمه‌ای، آب آشامیدنی تصفیه‌شده، نمک طعام تصفیه‌شده و مقادیر مجاز اسید سیتریک و اسید اسکوربیک است و هیچ‌گونه شکر، طعم‌دهنده مصنوعی یا ادویه افزوده به آن اضافه نشده است.

بدنه خارجی قوطی‌ها دارای پوشش محافظ ورنی شفاف ضدخوردگی است. برای بارهای صادراتی دریایی، استفاده از کارتن‌های مقاوم به جذب رطوبت و قرار دادن کیسه‌های جاذب رطوبت (سیلیکاژل) درون کانتینر پیشنهاد می‌شود تا از میعان آب ناشی از تغییرات دمای شب و روز در دریا جلوگیری شود.

برای دستیابی به بهترین نتیجه در گریل و تفت‌دادن، توصیه می‌شود پس از خارج کردن قارچ‌ها از آب‌نمک و آبکشی ملایم، آن‌ها را روی حوله کاغذی قرار دهید تا رطوبت سطحی گرفته شود. این کار مانع از پاشش روغن و آب‌انداختن بیش از حد در تابه شده و اجازه می‌دهد سطح قارچ به سرعت برشته و طلایی شود.