آرد بدون گلوتن کیک و شیرینی نیکونان ۵۰۰ گرمی

تمامی محموله‌های تولیدی در خطوط کاملاً ایزوله و اختصاصی فاقد گلوتن فرآوری شده و هر بهر تولیدی با تست الایزا (ELISA) جهت اطمینان از حد مجاز زیر ۲۰ پی‌پی‌ام آزمایش و همراه با برگ آنالیز به خریداران عمده ارائه می‌شود.

این محصول در پاکت‌های ۵۰۰ گرمی بسته‌بندی شده و هر کارتن مادر حاوی ۲۰ بسته (۱۰ کیلوگرم وزن خالص) است. کارتن‌ها از مقوای مقاوم ۵ لایه با قابلیت چیدمان در پالت‌های استاندارد ۱۲۰×۱۰۰ تهیه شده‌اند.

خیر، فرمولاسیون آرد کیک نیکونان به گونه‌ای متعادل شده که صمغ‌ها و امولسیفایرهای گیاهی سازگار با بافت کیک را در خود دارد و برای قنادان تنها افزودن تخم‌مرغ، روغن، آب یا شیر و شکر طبق دستور کافی است.

به دلیل به‌کارگیری نشاسته‌های بهینه‌شده، محصول نهایی رطوبت را به خوبی حفظ کرده و در صورت نگهداری در ظروف بسته، بین ۳ تا ۵ روز نرمی و بافت اسفنجی اولیه خود را بدون بیات شدن سریع حفظ می‌کند.

حداقل تیراژ سفارش عمده ۵۰ کارتن مادر است. کلیه کارتن‌ها با شرینک محافظ پوشانده می‌شوند و حمل و نقل باید در وسایل نقلیه تمیز، خشک و عاری از کیسه‌های آرد سنتی یا ذرات غلات گلوتن‌دار صورت پذیرد.

بله، برای هر پارت ارسالی، برگه آنالیز کیفی (COA) شامل آزمون‌های رطوبت، بار میکروبی، فلزات سنگین و عدم شناسایی گلوتن (زیر ۲۰ پی‌پی‌ام) همراه با گواهی بهداشت صادراتی ارائه می‌گردد.

کارتن‌ها باید روی پالت‌های پلاستیکی یا چوبی و با فاصله از دیواره‌های انبار در دمای ۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد و رطوبت نسبی زیر ۶۰ درصد به دور از حشرات و جوندگان نگهداری شوند.