نیکونان

برند نیکونان با هدف ایجاد دسترسی آسان به نان‌های سالم و تخصصی پایه‌گذاری شده است. تمرکز این نام تجاری بر تولید محصولاتی با ارزش غذایی ارتقایافته، بدون مواد افزودنی آسیب‌رسان و مناسب برای گروه‌های دارای محدودیت غذایی به‌ویژه رژیم‌های عاری از گلوتن است.

بله، تمامی محصولات بدون گلوتن برند نیکونان دارای پروانه ساخت ویژه فرآورده‌های بدون گلوتن از سازمان غذا و دارو بوده و در پورتال‌های رسمی اطلاع‌رسانی بیماران سلیاک به عنوان برند ایمن و آزموده‌شده معرفی گردیده‌اند.

سبد کالایی این برند شامل نان‌های تست، نان‌های لقمه و همبرگری، نان‌های شیری و رژیمی، انواع کیک‌ها و کوکی‌های بدون گلوتن، پودرهای سوخاری و پیش‌مخلوط‌های آردی مخصوص بیماران سلیاک و افراد دارای حساسیت به غلات است.

شرکت‌های پخش فعال در حوزه داروخانه‌ای، فروشگاه‌های زنجیره‌ای و ارگانیک‌سراها می‌توانند با ارائه مدارک ثبتی و اثبات زیرساخت توزیع مویرگی، درخواست عاملیت فروش خود را از طریق درگاه‌های ارتباطی رسمی کارخانه ثبت نمایند.

مواد اولیه شامل صمغ‌های گیاهی خوراکی، نشاسته‌های فرآوری‌شده، پروتئین‌های ایزوله و پودرهای شیری با درجه کیفی غذایی بالا و گواهینامه‌های معتبر جهانی تهیه شده و آنالیز فیزیکوشیمیایی آن‌ها پیش از ورود به خط تایید می‌شود.

استفاده از پوشش‌های فیلمی نفوذناپذیر سیل‌شده حرارتی با بسته‌بندی ثانویه کارتن‌های استاندارد و برچسب‌های کنترل پلمب، تضمین می‌کند که فرآورده‌های بدون گلوتن در قفسه فروشگاه‌ها از تماس با ذرات غلات معمولی مصون بمانند.

قیمت‌گذاری بر پایه جداول مصوب پخش عمده با احتساب حاشیه سود رقابتی برای شبکه‌های توزیع، داروخانه‌ها و انجمن‌های حمایتی انجام می‌گیرد و برای سفارش‌های مستمر سالانه، تخفیفات پلکانی حجم اعمال می‌شود.

با بهره‌گیری از هیدروکلوئیدهای طبیعی و تعادل دقیق بین نشاسته‌ها و فیبرهای گیاهی، معضل خشکی و خردشدگی معمول در نان‌های بدون گلوتن رفع شده و بافتی نرم، ارتجاعی و مشابه نان‌های معمول حاصل شده است.