کوکی بدون گلوتن زنجبیلی نیکوکیز نیکونان

فرمولاسیون به نحوی متعادل شده که عطر ادویه‌ای دلنشین زنجبیل حس شود اما فاقد سوزانندگی تند و گزنده باشد. این توازن باعث شده تا برای مصرف‌کنندگان حساس به محرک‌های تند و همچنین کودکان مبتلا به آلرژی بدون مشکل قابل مصرف باشد.

تمامی آردهای غیرگلوتنی (نظیر آرد برنج و نشاسته ذرت) از تأمین‌کنندگان دارای گواهی عدم اختلاط با غلات خریداری شده و در بدو ورود به کارخانه قرنطینه و تست غربالگری می‌شوند.

میزان قند در این فرمولاسیون در حداقل استاندارد حفظ شده تا مکمل طعم گرم زنجبیل باشد. از مقادیر بهینه‌شده شکر استاندارد استفاده شده و در جدول ارزش غذایی درج گردیده است.

علاوه بر سلفون با مانع نفوذپذیری بالا دور هر کوکی، درون هر کارتن لاینر محافظ پلیمری تعبیه شده و پالت‌ها با سلفون استرچ و محافظ‌های گوشه‌ای ضد رطوبت شیرینک می‌گردند.

محصول بر پایه روغن‌های گیاهی و فاقد گلوتن است، اما ممکن است حاوی ترکیبات شیری یا تخم‌مرغ بر اساس فرمولاسیون خط باشد. جدول مواد تشکیل‌دهنده روی بسته‌بندی صراحتاً فاقد گلوتن بودن را تضمین می‌کند و وضعیت آلرژن‌های لبنی را تفکیک نموده است.

کلیه جعبه‌ها دارای نشان سیب سلامت، پروانه ساخت از سازمان غذا و دارو، شناسه رهگیری (UID) و بارکد بین‌المللی GS1 هستند که امکان ردیابی اصالت کالا در گمرک و بازار را فراهم می‌سازد.

بازرگانان بین‌المللی می‌توانند از طریق پلتفرم ایرانکو درخواست رسمی نمونه به همراه برگه آنالیز لات مربوطه را ثبت نمایند. نمونه‌ها با بسته‌بندی عایق هوایی ارسال شده و برای آزمایش سلیاک و گلوتن در آزمایشگاه مقصد آماده هستند.