نان شیری بدون گلوتن ۲۰۰ گرمی نیکونان

به دلیل استفاده از شیر پاستوریزه طبیعی، میزان پروتئین، کلسیم و فسفر در این نان نسبت به نان‌های بدون گلوتن بر پایه نشاسته خالص به مراتب بیشتر است و گزینه‌ای مغذی برای رشد کودکان مبتلا به سلیاک به شمار می‌رود.

این نان حاوی پروتئین‌های شیر و قند طبیعی لاکتوز است؛ لذا برای بیمارانی که صرفاً به گلوتن حساسیت دارند ایده‌آل است، اما افراد دارای حساسیت شدید به پروتئین گاوی یا عدم تحمل شدید لاکتوز باید از خط نان‌های بدون شیر استفاده نمایند.

ماندگاری رسمی محصول ۲۵ روز در شرایط محیطی معتدل است. برای جلوگیری از سفت شدن مغز نان، باید بسته‌ها در کارتن اصلی و دور از فن‌های خنک‌کننده پرسرعت، باد کولر یا حرارت مستقیم قرار گیرند.

حداقل سفارش برای سفارش‌های عمده ۳۰ کارتن ۲۴ عددی (مجموعاً ۷۲۰ بسته) است. هر پالت صنعتی ظرفیت چیدمان ۶۴ کارتن را دارد و امکان ترکیب با سایر نان‌های بدون گلوتن در یک پالت میسر است.

بله، گرم کردن این نان به مدت ۱۰ تا ۱۵ ثانیه در مایکروویو یا ۳ تا ۵ دقیقه در فر با دمای ۱۶۰ درجه، عطر شیر را فعال کرده و بافتی بسیار تازه شبیه به نان تازه پخته شده به آن می‌بخشد.

چربی کل محصول حدود ۳ تا ۵ درصد (تأمین شده از چربی شیر و روغن گیاهی مایع) و میزان قند آن در حدود ۴ درصد است تا ضمن حفظ شیرینی ملایم صبحانه، استانداردهای رژیم سلامت حفظ گردد.

بله، مستندات رسمی شامل گواهی استاندارد حلال، سرتیفیکیت الایزا مبنی بر عدم وجود گلوتن (زیر ۲۰ پی‌پی‌ام)، آنالیز میکروبی و گواهی بهداشت بین‌المللی همراه محموله‌های صادراتی صادر می‌شود.