خبز حليب ناعم ومغذٍ خالٍ من الغلوتين (٢٠٠ غرام)، محضر بالحليب المبستر لمرضى السيلياك والأطفال، يوفر قواماً طرياً ونسبة كالسيوم وبروتين متوازنة.
الأسئلة الشائعة
نظراً لاحتوائه على الحليب المبستر الطبيعي، يتميز الخبز بنسب أعلى من الكالسيوم والبروتين والفسفور مقارنة بالمخبوزات المعتمدة فقط على النشا، مما يجعله غذاءً مثالياً لنمو الأطفال المصابين بالسيلياك.
يحتوي هذا المنتج على بروتينات الحليب وسكر اللاكتوز الطبيعي. ورغم خلوه التام من الغلوتين، ينصح المرضى الذين يعانون من عدم تحمل شديد للاكتوز أو حساسية حليب الأبقار باختيار أصنافنا الخالية من الألبان.
تبلغ فترة الصلاحية المعتمدة ۲۵ يوماً في الظروف العادية. يُنصح التجار بتخزين الكراتين بعيداً عن مجاري الهواء المباشرة ومكيفات التبريد القوية أو أشعة الشمس لمنع جفاف الخبز.
الحد الأدنى للطلب بالجملة هو ۳۰ كرتونة تحوي كل منها ۲٤ عبوة (إجمالي ۷۲۰ عبوة). تستوعب المنصة القياسية ٦٤ كرتونة، مع إمكانية دمج أصناف متعددة من مخبوزات نيكونان في نفس الشحنة.
نعم، إن تسخينه لمدة ۱۰ إلى ۱۵ ثانية في الميكروويف أو ۳ إلى ۵ دقائق في فرن منزلي بدرجة حرارة ۱۶۰ مئوية، يبرز نكهة الحليب ويعيد إليه طراوة المخبوزات الطازجة.
تبلغ نسبة الدهون الإجمالية حوالي ۳ إلى ۵٪ (من دهن الحليب الطبيعي والزيوت النباتية)، ونسبة السكر حوالي ٤٪، مما يمنحه توازناً مثالياً يلائم الحميات الصحية.
نعم، تتوفر كامل الوثائق الرسمية بما فيها شهادة الحلال، ونتائج فحص ELISA لخلو الغلوتين، والتحاليل الميكروبيولوجية، والشهادات الصحية المعتمدة ثنائية اللغة للتصدير.