کوکتل رویال آندره

دمای نگهداری این فرآورده باید همواره بین ۱ تا ۴ درجه سانتی‌گراد تثبیت شود. هرگونه نوسان دما یا شکست زنجیره سرد در طول فرآیند حمل، تخلیه و بارگیری به انباشت رطوبت درون بسته‌بندی وکیوم و افت کیفیت ارگانولپتیک محصول منجر خواهد شد.

حداقل سفارش درون‌شهری بر مبنای ۱۰۰ کیلوگرم تنظیم شده است. برای سفارش‌های کلان بین‌استانی، کارتن‌های مادر در بسته‌های استاندارد ۱۰ تا ۱۵ کیلوگرمی روی پالت‌های بهداشتی با استرچ ضخیم بارگیری و با ماشین یخچال‌دار ارسال می‌گردند.

پوشش مورد استفاده در کوکتل رویال از جنس کلاژن طبیعی خوراکی فرآوری‌شده است و نیازی به جداسازی پیش از فرآوری حرارتی، بخارپز کردن، سرخ‌کردن یا گریل ندارد.

با توجه به فرمولاسیون تخصصی و امولسیون پایدار پروتئین-چربی، افت وزنی این محصول در گریل و روغن داغ زیر ۴ درصد تخمین زده می‌شود و فرم ظاهری آن بدون چروکیدگی حفظ می‌گردد.

بله، تمامی محموله‌های صادراتی همراه با گواهی بهداشت دامپزشکی، استاندارد ملی ایران، گواهی حلال و آنالیز آزمایشگاهی (COA) مورد تأیید مراجع رسمی تحویل می‌گردند.

این ترکیب شامل فلفل سیاه، پاپریکا، سیر و جوز هندی است. برای افراد حساس، توجه به وجود احتمالی گلوتن، کازئین و پروتئین سویا به عنوان اتصال‌دهنده بافتی در برچسب مشخص شده است.

سفارش‌ها پس از ثبت رسمی ظرف ۲۴ الی ۴۸ ساعت کاری با وسایل نقلیه مجهز به دیتالاگر دما توزیع می‌شوند. برای برنامه‌های دوره‌ای بلندمدت، امکان انعقاد قرارداد تأمین منظم ماهانه وجود دارد.