صناعات خرم الغذائية

يتم توحيد معجون طماطم خرم في العلب المعدنية بنسبة بريكس 27-29% (بحد أدنى 27% من المواد الصلبة الذائبة باستثناء الملح المضاف) وفقاً للمواصفات القياسية. كما يمكن لخطوط الإنتاج تلبية طلبات التعبئة المعقمة السائبة ببريكس 36-38% للتوريدات الصناعية.

الحد الأدنى لطلبيات التصدير هو حاوية قياسية سعة 20 قدماً (حوالي 20 إلى 22 طناً إجمالياً) أو شاحنة كاملة. تُعبأ عبوات 800 غرام في كراتين من 12 علبة، والعبوات سعة 4 كغ في كراتين من 4 علب مع منصات نقالة معقمة لضمان سلامة الشحن الدولي.

تعتمد جميع خطوط التعبئة والإغلاق على أنفاق بسترة مستمرة مزودة بأجهزة تسجيل رقمية للحرارة والوقت. وتخضع العينات لاختبارات التعفين، العد البكتيري، وفحص هوارد، بالإضافة إلى الحضانة المعملية عند 37 و 55 درجة مئوية قبل الشحن.

نعم، يوفر مصنع خرم طاقات إنتاجية مخصصة لخدمات التصنيع للغير (OEM) للموزعين وسلاسل المتاجر. يمكن للعميل تخصيص درجات البريكس ونسب الملح وتصميم الطباعة الخارجية للعلب وفقاً للوائح الصحية والتراخيص الرسمية.

المصنع حاصل على تراخيص منظمة الغذاء والدواء، علامة الجودة الوطنية، شهادة الحلال، ومعايير إدارة سلامة الغذاء ISO 9001 و ISO 22000 و HACCP. يتم إصدار شهادات التحليل المخبري والشهادات الصحية المعتمدة مع كل إرسالية.

يتم توريد الطماطم عبر عقود زراعية مسبقة في مزارع خراسان باستخدام بذور هجينة غنية بالليكوبين. وتضمن أنظمة الفرز المتقدمة والتركيز اللطيف تحت الفراغ الحفاظ على ثبات درجات اللون (a/b) والنكهة الطبيعية دون أي تفحم حراري.

يمكن للمستوردين والشركات التجارية طلب عينات معتمدة ومختومة مصحوبة بورقة البيانات الفنية (TDS) عبر الشحن السريع الدولي. ويتم احتساب تكاليف إرسال العينات كرصيد دائن يُخصم من أول فاتورة شراء تجارية رسمية.

تتم تعبئة المنتجات في عبوات معدنية مطلية بورنيش غذائي مقاوم، وتظل ثابتة في درجة حرارة الغرفة حتى 25 مئوية. في المناطق الاستوائية والموانئ الحارة، يُوصى بالتخزين في مستودعات جافة وجيدة التهوية على طبالي خشبية بعيداً عن أشعة الشمس.