صنایع غذایی خرم

رب گوجه‌فرنگی قوطی و حلب کارخانه خرم بر پایه استاندارد ملی ایران و مشخصات صادراتی، در بریکس ۲۷-۲۹ درصد (حداقل ۲۷ درصد ماده خشک محلول بدون احتساب نمک افزوده) تنظیم و فرآوری می‌گردد. برای مصارف بالک و اسپتیک صنعتی نیز طبق درخواست خریداران عمده امکان تولید با بریکس ۳۶-۳۸ وجود دارد.

حداقل متراژ ثبت سفارش صادراتی یک کانتینر ۲۰ فوت استاندارد (تقریباً ۲۰ تا ۲۲ تن ناخالص) یا یک تریلی چادری جاده‌ای است. قوطی‌های ۸۰۰ گرمی در کارتن‌های ۱۲ عددی شرینک و بسته‌های ۴ کیلوگرمی در کارتن‌های ۴ عددی پالت‌بندی می‌شوند تا سلامت بار طی ترانزیت مرزی کاملاً حفظ گردد.

تمامی خطوط فیلر و درب‌بندی مجهز به تونل‌های پاستوریزاسیون مداوم با ثبت دیجیتال زمان و دما هستند. علاوه بر بررسی شمارش میکروبی کل (TPC)، کپک و مخمر و شمارش هاوارد، تست انکوباسیون نمونه‌های قرنطینه در دمای ۳۷ و ۵۵ درجه سانتی‌گراد پیش از صدور مجوز ترخیص انبار انجام می‌پذیرد.

بله، شرکت خرم ظرفیت خالی تولید و بسته‌بندی را در قالب قراردادهای رسمی OEM برای شرکت‌های پخش داخلی و صادرکنندگان تخصیص می‌دهد. مشتریان می‌توانند فرمولاسیون بریکس، نمک، نوع چاپ قوطی یا برچسب متالایز را طبق ضوابط بهداشتی و مجوزهای قانونی سفارش دهند.

کارخانه دارای پروانه‌های ساخت معتبر از سازمان غذا و دارو، نشان استاندارد ملی ایران، گواهینامه حلال و استانداردهای بین‌المللی مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی شامل ISO 9001، ISO 22000 و HACCP است. مدارک Health Certificate و COA رسمی همراه هر پارت صادراتی صادر می‌شود.

تأمین گوجه‌فرنگی از طریق قراردادهای کشت با مزارع صنعتی دشت مشهد، چناران و نیشابور انجام می‌شود. به کارگیری ارقام بذر هیبرید با درصد لیکوپن بالا و سورتینگ لیزری، مانع از تغییرات محسوس شاخص رنگ (Color a/b) و اسیدیته در فصول مختلف تولید می‌گردد.

خریداران و شرکت‌های بازرگانی با ثبت رسمی درخواست و ارائه مشخصات ثبتی می‌توانند نمونه‌های پلمپ کارخانه‌ای را همراه با برگه آنالیز فنی (TDS) از طریق پست سریع هوایی دریافت نمایند. هزینه ارسال نمونه معمولاً در اولین فاکتور رسمی تجاری منظور و تهاتر می‌شود.

محصولات در قوطی‌های فلزی استاندارد با لاک غذایی مقاوم (BPA-NI/Epoxy-phenolic) بسته‌بندی شده و در برابر دمای محیط تا ۲۵ درجه پایدار هستند. برای بنادر گرمسیری خلیج فارس، نگهداری در انبارهای مسقف، با تهویه مداوم، دور از نور مستقیم آفتاب و بر روی پالت توصیه می‌گردد.