Khorram Gıda Sanayi

Khorram konserve domates salçası, eklenen tuz hariç minimum %27 çözünür katı madde içeren %27-29 Brix standardında işlenmektedir. Endüstriyel alımlar ve aseptik varil talepleri için siparişe göre %36-38 Brix üretim imkanı da sunulmaktadır.

İhracat için minimum sipariş miktarı bir adet 20ft konteyner (yaklaşık 20-22 ton) veya tam tır yüküdür. 800g kutular 12'li shrink koli, 4kg kutular ise 4'lü koli şeklinde paletlenerek sınır ötesi lojistiğe uygun şekilde emniyete alınır.

Tüm dolum hatları, dijital sıcaklık ve süre kayıtlı sürekli pastörizasyon tünellerine sahiptir. Toplam canlı sayısı, maya/küf ve Howard küf sayımının yanı sıra, her parti sevk edilmeden önce 37°C ve 55°C inkübasyon testlerinden geçirilir.

Evet, Khorram gıda dağıtıcıları ve süpermarket zincirleri için fason üretim (OEM) kapasitesi tahsis etmektedir. Yasal izinler ve asgari parti koşulları çerçevesinde Brix, tuz oranı ve teneke kutu baskı tasarımları özelleştirilebilir.

Tesis; İran FDA izinleri, ulusal standart damgası, Helal sertifikası ve ISO 9001, ISO 22000, HACCP kalite yönetim sistemlerine sahiptir. Her ihracat yüklemesinde resmi Sağlık Sertifikası ve Analiz Raporu (COA) düzenlenir.

Domates tedariki, Horasan bölgesindeki sözleşmeli çiftliklerden yüksek likopenli hibrit tohumlarla sağlanır. Optik ayıklama ve vakumlu konsantrasyon yöntemleri sayesinde, yıl boyunca renk indeksi (a/b oranı) ve doğal tat profili sabit tutulur.

Kayıtlı ticari alıcılar, teknik veri formu (TDS) ve analiz raporu içeren mühürlü numuneleri kurye aracılığıyla talep edebilirler. Numune gönderi masrafları genellikle ilk konteyner sipariş faturası üzerinden mahsup edilmektedir.

Ürünler, gıdaya uygun koruyucu laklı teneke kutularda paketlenmiş olup 25°C ortam sıcaklığına kadar dayanıklıdır. Sıcak iklimlerde veya liman bölgelerinde ürünlerin doğrudan güneş ışığından uzak, palet üzerinde ve havalandırmalı depolarda tutulması önerilir.