Khorram Kiraz Kompostosu Konserve

Şurup briks derecesi %14 ile %18 arasında hafif şurup standartlarında tutulur, böylece kirazın doğal aroması bastırılmaz. Süzme meyve ağırlığı kutu içeriğinin en az %50-55'ini oluşturur ve partiye özel analiz belgelerinde belirtilir.

Kutular, istifleme baskısına dayanıklı 5 katlı mukavva kolilerde veya 24'lü shrink tavalarda ambalajlanır. İhracat paletleri, uzun mesafe taşımacılığında kaymayı ve ezilmeyi önlemek amacıyla köşe koruyucular ve neme dayanıklı gerdirme filmleriyle sarılır.

Hayır, ürünün 24 aylık raf ömrü tamamen termal pastörizasyon ve hava geçirmez kutulama teknolojisiyle sağlanır. Yapay gıda boyaları veya kimyasal koruyucular (benzoat/sorbat) kesinlikle formülasyona dahil edilmez.

Açıldıktan sonra meyveler teneke kutuda bırakılmamalı, cam veya gıdaya uygun plastik bir kaba aktarılarak 2-4°C buzdolabında tutulmalıdır. Bu koşullarda 3 ila 5 gün boyunca tazeliğini ve pasta süsleme kıvamını korur.

Toptan siparişlerde asgari miktar 100 koli olup, diğer Khorram ürünleriyle konsolide edilerek araç yükleme optimizasyonu sağlanabilir. Hazır stoklar 3-5 iş günü içinde, yüksek hacimli ihracat siparişleri ise 10-15 iş günü içinde sevkiyata hazırlanır.

İhracat evrakları arasında resmi Sağlık Sertifikası, Menşe Şahadetnamesi, mikrobiyolojik ve kimyasal Analiz Raporu (COA) yer alır. İthalatçı ülkenin talebine bağlı olarak ağır metal testleri ve kutu içi lak migrasyon test sonuçları dosyaya eklenebilir.

Kirazlar dolum hattı öncesinde mekanik kalibrasyon ve optik ayıklama işlemlerinden geçirilerek eziksiz ve homojen boyutlu olanlar seçilir. Kalite kontrol ekipleri saatlik numunelerle meyve formu bütünlüğünü ve kusurlu meyve oranının sıfıra yakınlığını denetler.