خرم

برند خرم از گوجه‌فرنگی‌های مرغوب دشت خراسان بدون افزودن هرگونه نشاسته، قوام‌دهنده، رنگ مصنوعی یا نگهدارنده شیمیایی تولید می‌شود. فرآیند تغلیظ در خلأ (Cold Break / Warm Break کنترل‌شده) عطر طبیعی، لیکوپن زنده و رنگ سرخ گوجه تازه را بدون سوختگی قندها کاملاً حفظ می‌کند.

سبد محصولات رب گوجه خرم شامل قوطی‌های ۴۰۰ و ۸۰۰ گرمی با درب آسان‌بازشو (Easy Open) و درپوش پلاستیکی برای مصارف خانگی، حلب‌های بزرگ ۴ و ۵ کیلوگرمی برای رستوران‌ها، کیترینگ‌ها و سازمان‌ها، و همچنین بشکه‌های اسپتیک ۲۲۰ لیتری برای مصارف کارخانجات سس‌سازی است.

قوطی‌های فلزی برند خرم از ورق‌های قلع‌اندود با پوشش اپوکسی-فنولیک دو لایه یا طلایی ویژه فرآورده‌های اسیدی تهیه می‌شوند. این پوشش دارای مقاومت حرارتی در فرآیند استریلیزاسیون بوده و از واکنش یون‌های فلزی با اسیدهای طبیعی گوجه و تغییر رنگ یا طعم رب ممانعت می‌کند.

بله، فرمولاسیون رب گوجه خرم صرفاً متشکل از گوجه‌فرنگی خالص و ۱.۵٪ نمک طعام تصفیه‌شده است. این محصول فاقد هرگونه مشتقات گندم، گلوتن، چربی‌های حیوانی یا فراورده‌های ژلاتینی بوده و کاملاً منطبق بر رژیم‌های غذایی گیاه‌خواری، وگان و بدون گلوتن است.

به دلیل تکنولوژی تغلیظ پیوسته و ویسکوزیته بوستویک (Bostwick) کنترل‌شده بین ۶ تا ۸ سانتی‌متر بر ۳۰ ثانیه، این رب در حرارت مستقیم دچار سوختگی سریع نشده و به سس‌ها و خورشت‌های ایرانی لعاب و قوام یکنواخت و رنگ آلبالویی طبیعی می‌بخشد.

برند خرم با تنظیم قراردادهای فصلی و شفاف‌سازی نرخ مصوب، تلاش در تثبیت حاشیه سود رقابتی برای شبکه‌های توزیع استانی دارد. تخفیفات پله‌ای حجمی و ارائه تارگت‌های فروش فصلی به عمده‌فروشان اجازه برنامه‌ریزی سودآور در بازار رقابتی را می‌دهد.

مدت ماندگاری قوطی‌های پلمپ در شرایط انباری خنک ۲۴ ماه از زمان تولید است. با توجه به عدم استفاده از نگهدارنده‌های شیمیایی، توصیه می‌شود پس از باز کردن درب، مابقی رب به ظرف شیشه‌ای درب‌دار منتقل شده، سطح آن با لایه نازکی روغن مایع پوشانده و در دمای ۴ درجه یخچال نگهداری گردد.

قوطی‌های صادراتی خرم دارای چاپ افست چهاررنگ با اطلاعات کامل محصول به زبان‌های فارسی، انگلیسی، عربی و روسی هستند. جدول ارزش غذایی، بریکس، تاریخ تولید/انقضا به تقویم میلادی و نشان‌های بین‌المللی استاندارد بر روی بدنه قوطی درج گردیده‌اند.