حمص مطبوخ عالي الجودة معبأ في علب سهلة الفتح وزن ۴۰۰ غرام للتجارة والمطاعم.
الأسئلة الشائعة
لا، يخلو هذا المنتج تماماً من أي مواد حافظة كيميائية. تعتمد مدة الصلاحية الطويلة فقط على التعقيم الحراري داخل أجهزة الأوتوكلاف الصناعية والإحكام التام للعلب المعدنية.
الحد الأدنى النموذجي للطلب التصديري هو منصة نقالة واحدة (حوالي ۷۰-۸۰ كرتونة). يمكن لحاوية ۲۰ قدماً استيعاب ما بين ۱۸۰۰ إلى ۲۰۰۰ كرتونة محملة على منصات ومغلفة حرارياً.
نعم، للطلبات الكبيرة بحجم حاوية كاملة، تتوفر إمكانية تصميم طباعة متعددة اللغات على العلب أو الملصقات لتتوافق مع معايير بلد الاستيراد.
وفقاً للمواصفات القياسية، يشكل الوزن المصفى لحبوب الحمص ٦٠٪ على الأقل من صافي وزن العبوة، ما يعادل نحو ۲۴۰ غراماً من الحمص الصافي لكل علبة ۴۰۰ غرام.
قبل الفتح، تُحفظ العلب في مكان جاف ومعتدل. بعد الفتح، يجب نقل الكمية المتبقية إلى وعاء زجاجي أو بلاستيكي وحفظها بالثلاجة (۴-۸ مئوية) مع استهلاكها خلال ۴۸ ساعة.
يحمل المنتج ترخيص التصنيع الصحي الرسمي وعلامة المطابقة الوطنية الإيرانية، إضافة إلى شهادات ISO 22000 وHACCP وشهادة الحلال المعتمدة للتصدير.
نعم، تتميز حبات الحمص بقوام متماسك لا يتفكك أثناء إعادة التسخين والطهي، وهو ناعم بما يكفي لطحنه مباشرة لتحضير الحمص بالطحينة في المطابخ المركزية.