ذرة حلوة معلبة خرم

تعتمد الحلاوة بشكل أساسي على الخصائص الطبيعية لصنف الذرة السكرية الفائقة، حيث ترتفع فيها نسبة السكريات الطبيعية مقارنة بالنشا. يحتوي المحلول المائي فقط على ماء نقي ونسبة ضئيلة جداً من الملح الغذائي لتعزيز النكهة دون إضافة سكر مكرر.

يشكل الوزن المصفى لحبات الذرة ما لا يقل عن 60 إلى 65 بالمائة من إجمالي الوزن الصافي المدون على العبوة وفق المعايير المعتمدة. تضمن هذه النسبة العالية للحبوب مردوداً اقتصادياً ممتازاً لأصحاب المطابخ المركزية والمطاعم.

تتم إزالة الحبات التالفة وبقايا الكيزان عبر مناخل اهتزازية متطورة وتقنيات فرز دقيقة تضمن نقاء المحتوى. تكاد تكون الشوائب أو بقايا شعر الذرة منعدمة، ويتم فحص العيوب الفيزيائية دورياً في مختبر الجودة.

تضمن عملية التعقيم بالضغط العالي صلاحية تمتد حتى 24 شهراً في المستودعات المغطاة والمزودة بتهوية جيدة. في المناطق شديدة الحرارة، يُوصى بعدم رص الطبليات بالقرب من الجدران المعرضة للشمس المباشرة مع الحفاظ على حرارة دون 30 مئوية.

تُصنع العلب من صفائح قصدير مقواة ذات جدران مضلعة تزيد من مقاومة الضغط العمودي بنسبة تصل إلى 30 بالمائة. تضمن هذه البنية المتينة حماية العلب من الانبعاج أو تلف لحام الإغلاق أثناء النقل والاهتزازات على الطرق الوعرة.

ذرة خرم مطبوخة ومعقمة بالكامل أثناء عملية الإنتاج، وهي منتج جاهز للأكل فوراً دون الحاجة إلى الطهي المسبق. لا يتطلب الأمر غليها، بل يمكن تصفيتها واستخدامها مباشرة في السلطات الباردة أو إضافتها للأطباق الساخنة.

تتمتع شركة خرم بقدرات إنتاجية عالية تتيح لها تلبية العقود الدورية الكبرى لسلاسل المطاعم وشركات الإعاشة والتموين. يتم إصدار فواتير رسمية مع ضمان ثبات الجودة والالتزام الصارم بمواعيد الشحن والتوريد المتفق عليها.