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巴哈里

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已认证 精选
18 产品s 1 工厂
早餐、涂抹酱和甜点浇头
ارومیه
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About 巴哈里

巴哈里（Bahari）是伊朗深受欢迎的高品质水果果酱、橘子酱与早餐涂抹甜酱知名品牌。原料严格直采自乌尔米耶优质果品基地，坚持高含果量与科学固形物配比，质地细腻柔润，广泛适配家庭早餐涂抹与专业烘焙夹馅。

制造商s

巴哈里食品工业公司
巴哈里食品工业公司
早餐、涂抹酱和甜点浇头
罐头、腌菜、糖水和瓶装食品

产品s (18)

快速信息

产品
18
工厂
1
类别
早餐、涂抹酱和甜点浇头
城市
ارومیه
已认证 精选 热门
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常见问题

常见问题解答

巴哈里果酱/橘子酱选用精细去杂均质的纯果泥，辅以纯植物果胶精酿而成。不同于果粒漂浮在稀薄糖水里的传统果酱，其呈现致密如果冻般的均匀凝胶态，极易平整刮抹，在烘焙夹馅时绝不四溢流淌。

绝无动物明胶；巴哈里全系果酱均专一采用自柑橘与苹果皮中萃取的纯天然植物果胶。产品属100%纯植物基食品（Plant-Based），天然无明胶添加，完全契合清真与纯素食规范。

得益于高果胶网络与65%至68%高固形物糖度的物理束缚，产品具备优良的耐烘烤性（Bake-Stable）。在180℃常规烤箱烘烤温度下，夹心不爆浆溢流、不易焦化析水。

巴哈里果酱的鲜明色泽与清新果韵主要依赖于高品质鲜果肉本身及食品级天然有机酸调和。生产杜绝违规人工合成色素与刺激性化学香精，全赖负压工艺呵护鲜果本味。

未启封密封玻璃瓶置于15至25℃常温避光干燥阴凉处可保存24个月。一旦破除真空开盖，必须移入2至6℃冰箱冷藏，并使用干净干燥的餐勺取用以防带入杂菌生霉。

零售端提供300克与320克真空旋盖高白透明玻璃瓶装；餐饮与工业端提供10千克及12千克食品级密封桶装或大马口铁听装，便于规模化用料。

通过酸性真空熬煮使蔗糖发生可控部分转化，生成葡萄糖与果糖的黄金转化糖配比，并将pH值稳定在3.0至3.3酸度窗口，保持糖液饱和溶解态，杜绝结晶析出。

乌尔米耶地处伊朗毗邻土耳其、伊拉克、阿塞拜疆与亚美尼亚的枢纽地理位置，大幅摊薄陆路运输成本与交期，可高频调发配有俄文及阿文合规标签的托盘化拼箱与整柜货物。

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