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巴哈里胡萝卜风味果酱/橘子酱
巴哈里 غنی از بتاکاروتن / هویج تازه 可供出口 新品

巴哈里胡萝卜风味果酱/橘子酱

精选鲜嫩胡萝卜精细均质熬炼而成的鲜橙色橘子酱,天然富含β-胡萝卜素,果胶凝胶质地润滑,糖度65% Brix,玻璃瓶装。

原产国
伊朗
保质期
24个月
包装
جار شیشه‌ای شفاف با درب فلزی پیچی دوربندی تحت خلأ (Twist-Off) در کارتن شیرینگ
Unit
箱
储存
در دمای محیط (۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد) در جای خشک و خنک؛ پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود
认证资质
ISO 22000 HACCP ISO 9001 Halal ISIRI
巴哈里食品工业公司
制造商
巴哈里食品工业公司
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规格与详情

产品描述

巴哈里胡萝卜橘子酱是对中东传统早餐甜酱的现代化升级。甄选新鲜脆甜红萝卜,经微细破壁打浆后置于真空低温蒸发釜中,与纯天然柑橘果胶、白砂糖及微量小豆蔻清香慢火熬透。区别于传统粗丝胡萝卜酱,成品质地如同丝缎果冻般极易刮抹,天然富含抗氧化β-胡萝卜素,绝不添加人工色素。

技术规格

产品类型
均质凝胶型胡萝卜果酱/橘子酱
折光固形物糖度 (Brix)
65% 至 68%
特色营养素
富含天然抗氧化β-胡萝卜素(维生素A前体)
核心配料
新鲜胡萝卜泥、白砂糖、果胶、食品级柠檬酸、小豆蔻提取香精
包装形式
真空旋盖高密封玻璃瓶
单瓶净重
320克
外箱装箱规格
12瓶/箱
质量保质期
生产之日起24个月
仓储管理条件
15-25℃阴凉干燥避光密闭保存
海关编码 (HS)
200799

包装与储存

包装
جار شیشه‌ای شفاف با درب فلزی پیچی دوربندی تحت خلأ (Twist-Off) در کارتن شیرینگ
最小起订量
50 箱
保质期
24个月
储存条件
در دمای محیط (۱۵ تا ۲۵ درجه سانتی‌گراد) در جای خشک و خنک؛ پس از باز شدن در یخچال نگهداری شود
原产国
伊朗
海关编码 (HS)
200799

常见问题

常见问题解答

传统刨丝胡萝卜果酱纤维粗硬且糖水稀薄,食用时极易自面包边缘滴落淌汁。巴哈里胡萝卜橘子酱经超微均质,呈现如果泥果冻般的抱团凝胶态,可丝滑平铺于吐司或奶酪表面,作为糕点夹心绝不溢流。

鲜亮橙色全部依托胡萝卜自身富含的原生β-胡萝卜素。通过前道漂烫彻底钝化多酚氧化酶与过氧化物酶,配合真空釜除氧脱气工艺,锁定类胡萝卜素发色团,杜绝光氧化褐变,无需合成人工色素。

胡萝卜自带浓厚的根茎甜味与微量泥土芳香。适度配比柠檬酸能够调谐酸甜比并平抑过重甜感,辅以古老小豆蔻优雅辛香,完美修饰掩盖胡萝卜生青气,升华为口感华贵愉悦的高阶甜点酱。

不会;依托65%高固形物Brix糖度骨架与高耐热果胶网络,产品具备出色的耐烘烤热稳定性(Bake-Stable),在180℃高温烘烤下质构坚实紧凑,杜绝爆浆穿孔。

每份20克标准食用量约释放50至54千卡易代谢热量,供给12至13克碳水化合物及高活性β-胡萝卜素,且脂肪、反式脂肪酸与胆固醇含量严格为零。

每箱装入12瓶320克单品,箱内装配硬质瓦楞分隔垫以彻底隔离瓶体。整托盘码叠100至120箱,辅以高抗弯纸护角并紧密包裹工业加厚缠绕膜,稳固防磕碰。

集装箱随附权威批次COA检验单(列明折光固形物糖度及致病菌培养结果)、伊朗食药监局卫生证、国际清真认证单、海运装箱单及商会原产地证。

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