Морковный мармелад Bahari

Традиционное варенье из моркови содержит жесткие волокна в жидком сиропе, который стекает с бутерброда. Мармелад Bahari имеет однородную кремовую гелевую структуру, легко намазывается и не вытекает из выпечки.

Цвет обусловлен природным бета-каротином. Бланширование инактивирует ферменты окисления, а вакуумная варка удаляет кислород, сохраняя насыщенный оранжевый цвет без искусственных красителей.

Морковь имеет сладковатый земляной привкус. Лимонная кислота сглаживает приторность и освежает вкус, а кардамон маскирует овощной оттенок, превращая мармелад в изысканное десертное лакомство.

Нет; благодаря Брикс 65% и высокоэтерифицированному термостабильному пектину мармелад сохраняет форму при выпечке до 180°C, не растекаясь и не выкипая из теста.

Порция 20 г содержит 50–54 ккал и 12–13 г углеводов, а также ценный бета-каротин. Продукт полностью лишен насыщенных жиров, трансжиров и холестерина.

Баночки по 320 г упакованы по 12 штук в 5-слойные короба с ячеистыми перегородками. На паллете размещается 100–120 коробов с уголками и обмоткой стретч-пленкой.

К грузу прилагаются паспорт качества COA (Брикс, микробиология), экспортный санитарный сертификат Минздрава, сертификат Халяль, упаковочный лист и сертификат происхождения.